杯酒人生

不知道這會不會是近期最後的影評，所以我想溫習一部舊片，一部關於生活以及生活態度的舊片——杯酒人生。說他是老片可能有點過了，2004年的片子，說的是兩個男人面臨生活的轉折點，也就是sideways時的情形。

其實，每天都是一個sideways。是的，我能真切的體會到這一點。這些是不可避免的，惟有面對。可能會柳暗花明，也可能是另一個泥潭。誰知道呢？

中學教師麥爾斯是一個潦倒的作家，家庭、事業沒有一件如意；廣告演員傑克則是一個星途渺茫的情場浪子，即將結婚，卻依然留戀獨身時的隨性與放縱。瑪雅，一個餐館女服務生，一個園藝碩士，一個品酒行家，一個醇厚、率直的女人，就像一瓶家中的典藏，可能不是世界上最好的，卻是藏者的心頭摯愛。

通篇的葡萄美酒，令人饞涎。與其說品酒就如同品味人生，不如說，一瓶酒就是一個鮮活的生命。

一串串葡萄，從枝頭躍下，經過漫長的等待，由一粒粒的果子，變成一滴滴紫紅色的液體。蛻變了的汁水不再如果汁般淺薄，而是變得如生命般的厚重。

聽起來好像有些不可思議，但細細斟酌，卻又入情入理。一天又一天，一年又一年，每時每刻它都在不斷的成長，越來越深沉，直至巔峰。但，這並不是生命的全部。那汁液會慢慢的老去。醇香散盡，剔透的外表也棄它而去，一切都消失了，就好像從來沒有過一樣。而這其中的浪漫，只有酒知道。

酒，是有生命的。從青澀到圓潤，從成熟到衰敗。今天品到的，和往日的都會不同。

如果說酒如人生，Pinot，就好像是女人。

很難生長，皮薄，脆弱，成熟得早，不像Cabernet那麼能適應環境。對待Pinot，你要隨時給予細心的照料，它只生長在世界上某些隱蔽的角落，只有有耐心和愛心的人才能種活。只有那些肯花時間去挖掘Pinot潛力的人才能種出完美的好果子。它的香味久久不散，讓人回味無窮。別看它同樣串串掛於枝頭，但絕非平淡無奇之輩。不必懷疑，她，理應是你生命中的一部份。

挺喜歡片子裡時快時慢的爵士，略顯單調，卻絕不乏味。生活也應如此，對嗎？

不知如何面對？那就放下它，遠遠的走開。你可以開一瓶酒，不必真把鼻子深到水晶杯里做專家狀，只須深深地吸氣，讓她的芬芳充溢全身，慢慢享受此刻，一切都不再重要。也許這時的你，身邊有三五好友，也可能只有一把高腳凳和大把的空氣。沒關係，因為，不管此刻身邊有什麼，頭腦里盤旋的氣息都只有你一個人知道……

其實，對於生活，對於美酒，對於……統統不用搞得這麼正統。

葡萄酒，宜正亦邪的東西。吃法國大餐的時候，吃美式快餐的時候，結婚的時候，葬禮的時候，憤恨的時候，無聊的時候……只要你願意，任何時候都可以開啟一瓶，倒上一杯。如果一杯不夠，那就再來一杯。

當然，也可以用1961年的Chateau Cheval Blanc就著漢堡吃，如果你喜歡，再加點冰