故鄉，伊斯坦堡

伊斯坦堡，或者是君士坦丁堡；拜占庭千年的都城，同樣也是奧斯曼近五百年的中心。曾經的無比輝煌的城上之城——The City，即使在千年之後仍然是土耳其最大的城市以及金融商業中心。聖索非亞大教堂里瀰漫的東正聖頌，藍色清真寺塔樓上的伊斯蘭呼噢，迷宮般的古老街道，空氣中若有似無的香料的味道。伊斯坦堡的魅力，大概也源至這些厚重以及混雜。
伊斯坦堡，1959。Fanis味道豐富的童年，大都關於外公經營的香料店。香料，不僅是食物中不可缺少的添加，還是他接受的天文學啟蒙教育，甚至還是人生的道理。他學到美味的土耳其料理，還遇到了第一個最親愛的女朋友Saime。他做菜，她跳舞。
終於，Fanis不得不離開。
土耳其人趕我們走，說我們是希臘人；希臘人收容我們，卻視我們為土耳其人。
雅典，1964。Fanis在希臘的生活並不順利。他想念外公，想念他最親愛的女朋友，想念伊斯坦堡。他很難融入希臘的生活，他只和女生玩伊斯坦堡的辦家家酒的遊戲，做土耳其料理，住進浴室，甚至想偷偷的回到伊斯坦堡。
終於又回到了伊斯坦堡。這城市依然美麗，教堂、清真寺、博斯普魯斯海峽里航行的船、歐亞大橋上釣魚的老人。外公卻永遠的離開了；葬禮上，紅傘依然鮮艷，但人卻不能再回到從前。
電影，名字關於香料，內容卻說的是故鄉。這故鄉，就是伊斯坦堡。外公、父親、Fanis，他們都是希臘人，他們都信仰東正教，他們的故鄉都是伊斯坦堡。外公一輩子都沒有離開，他根本就不想離開，即使他的親人朋友都遠在雅典。父親和Fanis都離開了，但被放逐的傷口卻從未癒合。沒有立即拒絕移民官改信伊斯蘭而留在伊斯坦堡的建議成了父親揮之不去的夢魘。而Fanis，再次返回或許才是撫平這傷痕的藥方。
希臘人的伊斯坦堡，土耳其人的伊斯坦堡。他們的糾葛大概從穆罕默德二世從巴列奧略手裡奪下這座城市就開始了。而紛紛擾擾也一直在延續，北賽普勒斯至今都是希臘人政治中最敏感的問題。征服放逐，本來就沒有對錯，但作為其中一方的導演能儘量克制或者含蓄的展現這些問題就難能可貴了。
電影的攝影非常漂亮，伊斯坦堡的遠景美麗得如同油畫。音樂更是好聽到沒話說，土耳其和希臘兩種風格的音樂，顯然我更喜歡土耳其味道的，清晨呼喚穆斯林禱告的歌聲令人印象深刻。
被放逐的傷口或許很難癒合，就好像剪不斷的鄉愁。但時間畢竟是撫平一切的良藥，千年之後，不變的或許還是伊斯坦堡。