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飲食男女 Eat Drink Man Woman

饮食男女/

7.8 / 15,835人    124分鐘

導演: 李安
編劇: 李安 王蕙玲
演員: 郎雄 歸亞蕾 楊貴媚 吳倩蓮
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amei

2007-06-18 17:22:34

父女之間

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希臘神話中有一個著名的故事:弒父娶母。弗洛伊德由此將男孩的戀母情結命名為「俄狄浦斯情結」,相信大家都不會陌生。而與它相對應的女孩情結被稱之為「埃勒克特拉情結」。
  埃勒克特拉是古希臘參與殺害母親的神話人物。「埃勒克特拉情結」概括的是女性在兒童時期形成的戀父憎母情結。同「俄狄普斯情結」一樣,「埃勒克特拉情結」也是兒童一般必然存在的傾向。既然是普遍的心理現象,那麼在很多藝術作品中,我們不難發現其蹤影。
    阿恩海姆曾在《藝術與視知覺》論及,每一件藝術品都必須表現某種東西。這就是說,任何一件作品的內容都必須超出作品所包含的那些個別物體的表象。
    來源於生活又高於生活的藝術和生活本質中的心理學,從來都是聯繫緊密。
    電影《飲食男女》是李安導演的三步曲之一,故事講的是一個單親家庭,父親朱師傅與三個女兒家珍家倩家寧的深深眷戀。一個單親父親拉扯三個孩子是不容易的,十六年的生活,其間有濃濃的親情,還有脫不掉的埃勒克特拉情結的色彩。我所沒有想到的是,李安最後通過那樣一種方式把這些表露出來,似乎隱晦,卻也一眼即穿。就在眾人還在紛紛為他與梁伯母之間感到疑惑與可笑的時候,父親在酒後鼓足了勇氣站起來,說他一定會好好照顧錦榮和姍姍。梁錦榮,是家珍的同學和朋友,一直被看作家裡的第四個女兒,太突然,太突然……
    其實也不。故事開場,是長時間的朱師傅準備晚宴的鏡頭,而他第一次開口是因接到了一位女士的電話,聽得出,那是關係非同尋常的人。雖然,導演未告知具體是誰。而張艾嘉飾演的梁錦榮第一次在劇中露面的時候,問的第一句話,就是「朱爸呢?」這是一個細節。
    錦榮從小失去父親,妹妹與朱家女兒是同班同學,受過朱家的照顧。誰能說,這不能是她的戀父情結遭遇了朱爸爸的戀女情結,化作電影最後,那一聲輕輕的「愛你」。
    朱家還有三個親女兒,老大朱家珍,家裡的老姑娘,大學畢業九年,年近三十了還沒有結婚。一開始,大家都相信那是因為被大學時初戀男友拋棄,久久不能釋懷。到底要多深的感情,能讓一個女子那樣長久地堅持獨身,不讓其他男人靠近。不管如何,那應該是真正的愛情了?
    可惜不是,可惜我們並沒有看到理想中的愛情。而我在這時慶幸,影片所要講述的並不是個天真的故事。當妹妹家倩遇見李凱,並最終從姐姐故事中的主人公李凱處得知,一切都是假的,一切的悲情都是姐姐編造出來的時候。家倩感到了前所未有的心靈衝擊,她是那樣激動與困惑,一個人都承受不住,「我當時腦子一片空白,我除了去找你,不曉得該怎麼辦」她跑到愛人的住處,說:「太荒謬了,我今天遇到了一件很荒謬的事情。」
    是啊,她不明白,姐姐為什麼要造這樣一個故事給大家呢,是什麼理由使得她這樣做?
    要究其原因,那就要看她由此能達到了什麼目的,她說我是要陪著爸爸的。是為了父親。
    她說,這裡是家,這裡是爸的全部。她說,一輩子留在這裡,也沒什麼不好。
    她說:媽走的時候你才多小啊,我比你要更了解父親,我要一直陪著他。
    家倩卻說,再小我也比你了解他。自從媽死後,你就開始當起我的家長,不是我姐姐。是你把我擋在外面。一語道出多年的隔閡。
    在父親給予的愛上,她們爭奪。小時候父親帶家倩去大廚房,家珍就每每會為了這個生氣。家倩是最像母親的那一個,漂亮,天資聰穎,從小跟父親在大廚房學燒菜,可以說,她是被偏愛的那一個,而她的理想,不是航空業,哪怕現在這一行做的那麼成功,她還是不開心的。小時候,她只想做一個與父親一樣的廚師,與父親一樣,如此而已。說到父親在小時候給她的戒指,那段回憶,如此溫暖,如此美麗,如此留戀,全都寫在了臉上。當雷蒙逗她,重新玩那個遊戲,被她直接拒絕,心中自是起伏,哪怕我是愛你的,哪怕日後,當我得知你要與其他女人結婚的消息,需強忍心痛,風一樣離去。可是仍然會為父親星期天的晚餐推掉你藝廊畫展的邀請;那關於父親的一切,可是你能碰得的?誰都碰不得……如此神聖,不可侵犯。如此這般愛著。
    出乎意料,最小的家寧是最早離開家的孩子,她搶了好朋友的男朋友,也許她是真愛他,也許,她的感情自小就是需要去爭奪的。就好似,從兩位姐姐那裡爭奪父親的愛一樣。就好似,這已漸漸形成一種行為的模式。
    家珍,她說她不需要愛情,我們都看到她是最想要的那一個。屋頂上的貓,鄰居的卡拉OK歌聲都讓她煩躁不安。當她遇見新來的排球老師,彼此都有好感,如果這些還不足以讓她卸下層層的防備,那辦公桌上每天一封情書,很好的起到了催化劑的作用。她不知道這是淘氣學生的惡作劇,當那一天她盛裝打扮,準備迎接新生活,卻沒有了情書。當時她憤怒了,為什麼我永遠只能站在這裡,對著空氣談情說愛?她那麼需要愛,需要一個人來示愛。她情緒高昂,她等不及了,馬上公證,她慌慌張張地拉著明道,匆匆介紹,又匆匆離去,臨走了,臉上有淚滑過,不知是興奮激動還是不捨,混雜了太多太多。但還是要逃一般,消失在城市的夜色中。花色長裙在摩托車后座飛揚。像是一種勝利。九年了,終於。
    家倩,最聰明美麗的那一個,最理智的一個,卻落了單,家裡突然有三個人結婚,一個人去世。而她的一段感情,結果是被玩弄,不得不狼狽退場。最後,老房子經過裝修,還換了鎖,她一個人住。星期天晚餐改由她來準備,那天只有父親一個人來。她的菜,調料配方與當年母親的一模一樣,父親因此稍微批評了一下,卻發現味覺恢復了,頓時心生歡喜,飯桌上的兩個人心中都充盈著感情。而我也將這,看做是貫穿整劇的埃勒克特拉情結的回歸。
    飲食男女,人之大欲。食慾與性慾,是不是緊密相關?
    女兒們一個個長大了,都到了該出嫁的年齡,父親的愛必須得有壓抑,就像她去喊家倩起床,起初是靠近的柔聲呼噢,突然又後退,大聲呵斥,只要流露一點溫情,就轉身離去。他做了一輩子的大廚,味覺退化,非常痛苦,卻在與一個與女幾年齡相仿的女子結婚之後,又恢復正常。
    也許,這是略顯荒誕的。至少,大眾和倫理應該還不能坦然接受。
    然而,海德格爾在《存在與時間》說,被我們稱之為情感(feeling)或情緒(mood)的東西或許是更為合理的,就是說,更具有深刻的感知力。因為與所有那些理智相比,它更向存在(being)敞開。那些理智由於同時變成了理論模式(ratio),故被錯誤地解釋為是理性。
    藝術品的感染力來自其內在結構,尚未定性的藝術品對藝術傢俱有「反作用力」,也就是說,藝術家在創作的中後期主要不是受創造力和靈感的支配,而是受使藝術品達到「完整」的壓力的支配。
    我不知道李安是不是想表現埃勒克特拉情結,甚至不知他是否意識到自己在表現埃勒克特拉情結。還是無意識的跳躍式思維,在一定問題的推動下,改組舊的整體聯繫而確立新的本質性聯繫的創新思維?
    不管怎樣,我在通篇看到這樣一條線索,而導演也把最後一個鏡頭交給了父女之間。

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