青島人的血液是金黃色的

又是一年啤酒節。

剛好應景看了一部亂糟糟、熱烘烘的電影《啤酒節》。美國人拍的，講了兩兄弟去德國慕尼黑啤酒節，參加了一個場面類似於「重量級拳王爭霸賽」那樣的地下飲啤酒競賽，結果慘遭羞辱。回去組織了一個五人團隊，苦練酒量，一年之後奪得世界冠軍。

電影裡頭，慕尼黑啤酒節充滿了狂熱的氣氛，酒徒們也全情投入，煞有介事。為了贏得比賽，採取了種種匪夷所思的訓練手段，要在跑步機上邊跑邊喝，還要喝公羊尿。倘若連騷氣衝天的公羊尿也喝得下，就沒什麼難得住了。競賽的單元設置也頗有趣味。除了啤酒城也能見到的飲酒速度競賽之外，還有一些更新鮮的花樣。譬如，用硬幣往桌子上一甩，反彈起來，彈入對方的酒杯。還有一個是玩桌球，在球檯的四個角落放置四個滿杯的啤酒，將球擊入對方的酒杯，就算得分，對方還要把這杯酒幹掉。

有個勵志橋段。某位選手是桌球高手，若干年前，在泰國參加比賽時，贏了當地一個大佬，慘遭報復，被人將球拍塞進屁股里，後來一握球拍手就發抖。他對朋友講述慘狀，朋友同情地說：「把球拍把塞到那裡，的確不太好受。」他悲憤大叫：「是整個都塞進去了，我從此之後大便都是餅子形狀的！」當然，關鍵時刻，他還是戰勝心魔，贏得比賽。

比起電影裡粗野狂躁的慕尼黑啤酒節，青島的啤酒節要乾淨文明得多了。我們也有啤酒比賽，但相信不會有選手樂於痛飲公羊尿增加實力。事實上，青島人最喜歡以酒會友。啤酒是快樂的飲料，美得冒泡。大杯喝酒，再加上一整條烤魷魚，用牙齒撕咬，大塊吃肉，頓生江湖聚義的豪情。但凡失戀、失敗、失意之人，亟欲自虐，不宜啤酒，適合洋酒，勁道足夠，價錢辣手，心痛之外還能感受到肉痛，雙倍苦痛，可以痛得過癮；想要尋找快樂的傢伙，端起啤酒，和朋友狂放地一碰杯，咚咚咚地灌下去，圖的就是那份爽快；喜歡喝白酒的人，相形之下，難免可笑。小酒盅一碰，叮的一聲，分貝猶如蚊子哼哼，勉強乾杯，還要皺眉咧嘴，滿臉痛苦之狀，又是何等小氣！

「喝青島啤酒，交天下朋友」。這句話是在延安三路的一個簡陋的小酒館看到的。每次坐25路公交車回家，都可以遇到它。玻璃門上，紅紅的字，如同春聯一般，充滿喜慶的樣子。這幅豪情萬丈的對聯背後，是一群臉色紅撲撲的幸福的人。我忽然就念起了自己喜歡的齊東路的一家小酒館，想著該和朋友去光顧一下了。

每個愛喝啤酒的青島男人，都有幾個自己心愛的秘密小酒館，不定期地光顧，那裡必有兩樣適宜下酒的特色小菜合乎胃口，那裡的啤酒必定是廠家特供不同凡品。大家湊在一處，經常性的話題是，我和某某某，何時何處，喝光了兩大桶啤酒。倘若有外省人在座，務必要強調這足足有80斤份量，看著他們的嘴巴張成O字型。倘若他們張得不夠圓，便恨不能用手替他擴大一下。

青島男人很喜歡講上海男人一個笑話。該男人失戀了，悲痛欲絕，到了酒吧放聲疾呼：「這回我要不醉不歸！」然後吩咐：「WAITER，給我來一支啤酒！」青島男人也很喜歡講自己征戰外地的壯舉。譬如，四個人到了海南，跟酒店服務小姐說：「給我們來三箱啤酒！」讓可憐的小姐懷疑自己的聽覺出了差錯。

我愛青島的夏天。每到這個時候，大街小巷上都是流動的盛宴，每個小酒館的外面，都搭起了桌子，哪怕塵土飛揚的馬路邊，大家也都無懼汽車尾氣，一盆辣蛤蜊，一大杯散啤，吃喝個不亦樂乎。八月份的啤酒節，更把這流動的盛宴推向了高潮。

在這個季節，青島人的血液都是金黃色的。