I am standing on the Moon！

1945年8月6日Enola Gay在廣島上空投下了人類歷史上第一枚原子彈，這架以機長母親的名字命名的飛機，催生了一個惡魔般的男孩。這沒名字的孩子在蘑菇雲中消失，最後留下一抹微笑期待他的胖子兄弟，並沒發現空中遠去的航跡雲邊緣正散發出一絲母性的光輝；那刻的空襲警報聲，就像是被生母拋棄的待哺嬰孩正在放聲哭泣。

1964年1月29日《奇愛博士》在美國上映，庫布里克煞有介事地拉響了紅色警報，讓世界末日機器在黑色幽默式的嬉鬧嘈雜中啟動：此種背景下，地球公民們的憂慮無處排遣，人類對於毀滅所抱持的絕望態度，對社會的不信任，對體制的厭煩，都已經到了一觸即發的境地。

立食師是什麼？押井守怎樣思考這個問題？作為都市傳說，這個族群是否真如1995年1月17日清晨的阪神大地震那樣真實存在過？他們所做的，和那些充滿撲殺警示的文獻中所記載的一致嗎？

墨鏡和鼻環是怎樣的象徵？那個只會高呼別人聽不懂的話語的印度人，他究竟是來自果阿的難民，還是僅僅通過人工陽光曬黑了的、土生土長的咖喱食客？

沒有人知道——這個圈子在那裡，它的包圍遠在制度之外，我們只能在制度中見識到龐大的胃，和游擊戰式的進攻方式。漢堡店的王牌店員，能夠在49秒內製成五個雙層漢堡，但大戰決勝的本質不在速度，而在耐力。大阪和東京的70家分店，看似龐大且不可摧毀的集團，被一群牛逐個擊破——原料的數量和執鏟子的手是有極限的，但牛五郎的胃卻沒有邊際：這其中的象徵意義是什麼？

Cloude Simon的《植物園》在1998年被翻譯成了德文，這本書將一整個世界的碎片都熔融在了一起，成為寫作自傳的一種方式。在全日本出沒的立食師群體，他們被置於不能明說的陰謀論下，屢屢向體制發起挑戰——這其中的「體制」具體指什麼？是那些揮棒速度越來越快，直至飛上雲霄，最後又因為力所不支而紛紛墜地身亡的紙片人嗎？1990年3月，日本大藏省發佈《關於控制土地相關融資的規定》，政府的好心刺破了泡沫；1989年12月29日，日經平均股價達到最高點38915日元87錢，然後便像雪崩一樣滑落，1992年8月，市值已經不到最高點的四分之一。國民們在憤怒之後遺憾地發現，整個國家為了揮棒時的快感而失去了整整10年。

立食師|或許|是對不健全的報復，因為他們到底是鑽了分店固有體制的空子：這其中的缺憾，或者說是抗議，即使全日本的70家店將資源緊縮到一處，仍舊沒有能力同專業的胃袋抗衡。

孟德斯鳩將約翰洛克的國家權力分配觀念提煉為行政|司法|立法三權分立；「議行合一」則出現在盧梭的《社會契約論》中；以及那些林林總總、富有特色的改造——這些在當今時代被廣泛運用的政權結構、體制，它們能夠應對立食師們的胃袋嗎？

這個問題的答案可以思考，但真相卻不能被輕易觸摸。在日全食的時候抬頭便能看到日冕，即使這樣，那些光線也還是在發出8分16秒之後才能夠抵達我們的雙眼：立食師們在進化，他們利用了無所不在的滯後性，來暫時寬慰他們永不滿足的胃袋。他們的哞叫可能摧毀了一些陳舊的體制，但體制不會滅亡，它們也和立食師們一道進化。

1956年日本製定「電力五年計劃」，石油取代煤炭作為發電的原料，極大促進了進出口業和煉油加工工業的發展。此種積極的改變，是隨時代前進的信號——那些黏稠滾動的石油和晝夜開動的煉油機，就像是冒著熱氣的咖喱和戴著鼠頭的、傳說中的立食師曾經靜坐思考過的夜晚的摩天輪一般。遊樂園終將毀滅，蕎麥麵、芥末紅腸、雙層漢堡和咖喱飯終究要被吃掉，但是立食師的傳說卻和人類對體制的飢餓感一樣，會隨著甲子園中阪神虎的咆哮永世流傳下去。

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