我們交談著。我們有的是時間。

我希望我的讀者就像是我的訪客，能和我一樣學習在大理石面板上和麵粉雞蛋，像我一樣被菩提樹上的杜鵑鳴叫聲喚醒，沿著梯田散步，在葡萄園中歌唱，你也可以採摘成罐的李子，和我一道驅車去那些有著圓塔和天竺葵的山城，或者也想看看橄欖第一天長出時的樣子。來這兒度假的客人一定會熱衷於這裡的種種快樂。你能感受到滾燙的大理石雕像旁清涼的微風嗎？ 我們可以像兩個老農民一樣坐在壁爐邊，拷著厚厚的麵包片，倒上新鮮的基安帝葡萄酒，欣賞完一幅幅文藝復興時期的聖母畫像，我們從翁貝泰德沿著古老的道路回到家裡，我會以大蒜和鼠尾草為配料給你煎一盤小鱔魚。無花果樹下，有兩隻貓咪蜷伏著，我們感到很涼快。我已經數過，鴿子每分鐘咕咕地叫了六十聲。我們房子上方山頂上的伊特魯里亞石壁的歷史可以追溯到公元前八世紀。我們交談著。我們有的是時間。

－－摘自《托斯卡納艷陽下》 作者：Frances Mayes