關於老朱的味覺（劇透，未觀賞者勿入）

************這篇影評可能有雷************

電影裡有很多場景提到老朱的味覺，
我記得不是很完整：
1.首先是一家子第一次家庭聚餐，家倩吃菜的時候欲言又止，老朱忐忑地問了一句「怎麼了？」，家倩說：「沒有啊！」。首次暗示老朱對自己的菜不是很自信，擔心菜咸了或者淡了。
2.老朱去飯店救場，之後和老溫坐下閒聊，提到自己味覺不行了，每次做菜都得看老溫的臉色，老溫說：「好音樂不在耳朵，好廚師不在嘴巴，好女人不知道在哪裡。」
3.還是在飯店，老朱做菜，老溫嘗菜，結果老溫氣順不上來，進了醫院浣腸。家倩去醫院看望，老溫說：「都怪你爸，你爸做的菜是越來越不能吃了。」老朱說：「那是你撐著了！」
4.家庭聚餐，不記得哪一次，家寧說：「爸的海棠百花菇忘了打蝦醬進去了。」家珍示意小聲。
5.還是家庭聚餐，不記得哪一次。家倩說：「煨魚翅的火腿耗了」
6.老朱給姍姍做便當的事情被錦榮知道了，錦榮匆匆忙忙跑到老朱家門口，叫住正要送便當的老朱。說：「真是不好意思，讓你這樣的大師吃我做的飯菜」老朱說：「反正我的味覺已經退化，吃只是一種心理上的感受」。
7.老溫去世，老朱和家倩安置好骨灰盒回家，家倩泡了老朱最喜歡的高山茶。老朱說：「我要喝開水」，「我的味覺已經死了」。
8.最後一幕，老朱喝了家倩做的湯，說姜放重了。家倩說：「你用姜的膽子太小了」，最後老朱說：「你的湯......我嘗到味道了......」

我總結了一下，影片中至少出現過這樣8次關於老朱味覺的描述。我發現，當老朱和老溫在一起的時候，他承認自己味覺有問題，舌頭越來越不行了。當老朱和錦榮在一起的時候，他也承認自己味覺退化。但是，只要有女兒在身邊，他就不肯承認，而且還不高興。
後來，老溫去世，老朱終於在女兒面前放下身段，承認自己的味覺已經死了。

再後來，老溫和錦榮有情人終成眷屬，味覺又恢復了，看到這裡我總是感嘆導演神思妙想。當劇中人物體會著味覺再次恢復的喜悅的時候，嘴裡五位雜陳，心中又何嘗不是。
每次看這部電影，都會有新的體會與感受。李安的功力，真的領教了。