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飲食男女 Eat Drink Man Woman

饮食男女/

7.8 / 23,415人    124分鐘

導演: 李安
編劇: 李安 王蕙玲
演員: 郎雄 歸亞蕾 楊貴媚 吳倩蓮
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Ben Tseng

2009-08-22 06:27:03

一碗五味雜陳,悉心熬製的羹品


在好萊塢的媒體眼中,李安是東方的代表。他的作品和他本人都散發著那種東方的細膩氣質。從《臥虎藏龍》到《斷背山》再到《綠巨人2》今天的李安,也終於成為的國際級大師導演。這個悶熱的午後,《飲食男女》這部1994的電影,著實讓我的心又糾結了一把。整部影片李安的鏡頭平靜,溫和。觀眾就靜靜的旁觀著這朱家老宅裡的一把一把糾結的故事。
        老朱,一個國寶級的料理大師。中年喪偶,獨自拉扯三個女兒成年。從片頭老朱做菜的那段精彩的片段裡面,我們能看到的不只是老朱精湛的廚藝,更能體會得出來老朱是一個專注,執著,一絲不苟,同時內心有著對女兒們深深愛意的那種嚴父的形象。他專注於他的技藝,他把對愛的理解,對家庭倫理的理解。懂放在了他的料理當中。這樣我們應該可以推測的出。這種男人讓他從口頭上表達出他內心的愛,幾乎是一個不可能完成的任務。三個女兒,性格各異。對父親也有著不同的理解。同時她們直接也有著誤讀,所以電影開頭處的那場吃飯的戲吃得是異常的壓抑。老朱被一通電話召喚去了酒店掌勺,在酒店裡在廚房裡他才是正真的權威。他急匆匆離去的身影,女兒們在他走後一起長長的噓一口氣。我明白,老朱在這件老屋裡的位置也和很多年前不一樣了。也許他還不習慣,也許女兒們也想遷就著父親,讓他稱起那家長的架子。不過畢竟歲月流逝,女兒們都大了。大女兒家珍年過三十,由於早年在大學裡的感情受挫,現在還是孤身一人。在中學做這一個平凡的教員。二女兒家倩無疑是三個女兒中最成功的。聰明,美麗,航空公司的高級白領。三女兒家寧還是一個單純的在校大學生,身上的孩子氣還沒有完全褪去。家倩是和母親長的最像的,也算是三個女兒中筆墨最多的一個。家倩的感情經歷應該也是最豐富,身邊的愛人應該換過不知道多少次了。她和那個情人在炒飯之後的那段談話的口氣。哎•••這樣的女人就是這樣子隨意的,她身邊男人自然就不會那麼認真。老屋的4個人終究還是要分開的,不過有些意外的是,居然是小女兒家寧最先提出要搬出去,而不是早就想著獨立的家倩。家寧認識了個單純的文藝小青年。經過短短的糾結,還是順理成章的在一起了並且還懷上了孩子。從片子剛開頭沒多久就一直幸福到片尾。看來在李安這個男人眼裡單純的女人往往是最容易找到幸福的。是嗎?(哈哈•••可能吧),李安說的也算是合情合理。老朱的多年的老朋友老溫的去世,讓老朱老的更快了。也更加的孤獨,這個時候梁伯母來了。梁伯母是錦榮(朱家三姐妹的好朋友)母親。歸亞蕾說著一口她那早就不正宗的塑料長沙話出場了。梁伯母獨自一人受不了她在美國的家,於是回到台灣來尋找一種歸屬感。到了朱家就跟老朱聊得不可開交,不能算是聊,因為基本上就是梁伯母這個老婆子一個人在哪裡對老朱說,老朱默默的聽著。梁伯母的孤獨終於結束了找到了一個傾訴的對象,一天梁伯母對錦榮說老朱人不錯,她臉上一臉洋溢的幸福,可錦榮卻有一絲絲的驚愕。勁爆的東西,李安早就在先前的地方通過一個個的細節透露了出來。••
     二女兒家倩的公司里來了一個新的同事,趙凱。(趙文瑄)Lady Killer級別的人物。從頭到腳散發著熟男的幹練,老道,和自信。(我很受打擊 )。這個牛逼的女人配牛逼的男人那肯定是水到渠成的事情。很快二人認識,再交談,到熟悉。終於在昏暗的辦公室裡。二人準備炒飯。••••就在這時突然家倩逼問趙凱說,你還記不記得朱家珍。趙凱一臉無辜。幾番解釋,事情終於大白原來大姐家珍所謂的大學裡的感情受挫只是一場單戀。她所痴迷的男人趙凱,九年後幾乎忘掉了她的名字,家珍不過只是趙凱真正的大學女友的一個朋友而已。•••由此我們可以看到原來呀大姐是這麼的可憐。家倩也受到了深深的震撼。自然就沒有炒飯的心情了。在後來得一次大姐和二姐的談話中我理解了大姐,母親的早逝,讓大姐改變了自己身份,在妹妹們面前自然要更成熟更像一個母親。而她屬於少女的那份純情的衝動早就被她嚴嚴的捂了起來,大姐的情感生活的空白,讓她根本不能把握男女之間的那種感情,找不到自己應該扮演的角色。如今年過三十,心自然就變得無比的糾結。
       還好李安很快還是讓她找到了幸福。沒有什麼波折,平淡而幸福認識一個認可的男人(一個體育教師)。也住了出去。嚴格的來說這個男人才是大姐真正的初戀,大姐對於男女間的把握也許還不如家寧小妹。更不要和家倩相比了。但是這又映襯了李安的觀點,單純的女人比較容易找到幸福。(哈哈••也許這個觀點比較偏向男人的看法)
       從趙凱處得到真相,家倩心緒不寧,只得找原來的「情人」傾訴••(不過從那個男人的眼裡看來家倩不過是個性夥伴)可在那男人的家門口男子半裸著開了門,屋裡里傳來女人的聲音,一切不言而喻。家倩孤獨的離開。情場老手卻找不到一個可以談話的異性••• 然後在茶館中趙凱對家倩攤牌,頗有風度的伸出手來說「我們做朋友吧」家倩糾結了幾分不情願的把手伸出來,輕輕的握住一秒鐘。我覺得她心裡一定萬分的失望。她的男人為什麼都要離她而去呢?這個時候她才想到了他的父親。 哎•••這樣完美,牛逼的女人確實有點讓男人們敬而遠之呀。
       李安的猛料還沒有爆完。最後一次星期天晚餐上,老朱當著大家的面說出了一個令所有人震驚的決定:他將和一直默默愛著的錦榮結婚,氣得梁伯母哭天搶地,痛不欲生(她本以為自己和老朱才是天生一對),要和女兒斷絕關係。意料之外又在情理之中。老頭子好歹也是自由戀愛的,愛情面前人人平等。離婚後的錦榮,應該是更希望有一個可以正真可以依靠,值得信賴的男人。老朱這般的老男人正好符合這一點。這時候李安是開明的自由的,是不遵從於傳統倫理的,愛還是最重要的。錦榮輕輕的在老朱面前的那句「愛你」堪稱全片最溫馨的時刻。老朱在愛的滋潤下居然也找回來了他那曾經失去了的味覺。LOVE Is a kind of magic thing.`````
      電影兩個多小時,李安娓娓道來的一個故事 食色性也。老夫子的名言。飲食男女自然就是人類社會生活中最重要的兩個部份。這電影就如一碗五味雜陳,悉心熬製的羹品過之後留下的是糾結著的卻無比真實又貼近人心的感覺。電影中老朱說道:「:「飲食男女,人之大欲。不想也難,忙活一輩子,就為了這個……想了氣人,好滋味兒誰嘗過了?」一家人在一起吃飯,住一個屋簷下,也許不用說些什麼,但是心裡就是又那一份「心裡產生的那種顧忌」這就是生活的本來的樣子。
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