《Food, Inc.[食品公司]》穀賤傷農

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《Food, Inc.[食品公司]》穀賤傷農
by @xinl.ve 091128

羅斯福總統吃早餐，看了《屠場》，大驚失色下把剩下的東西丟出了窗外，這樣導致了美國第一次的食品安全改革。觀看《Food, Inc.》的時候，我正在吃青椒肉絲蓋澆飯，看到屠宰場中屠殺豬的過程，我也馬上停止了吃飯，然後導致了中國的第一次。哦，不要做夢了，自己沒有那個份量，電影也沒有非常超過的現狀表現。真實的情況是我繼續安之若素的吃完盒飯，不太顧慮本片中提及的食品衛生狀況，《Food, Inc.[食品公司]》還沒有到讓人吃不下飯的地步。

麥當勞肯德基被栽贓的4個雞腿，8個雞翅的禽類沒有看見，但被關在密封空間急速增肥，胖得都走不動的肉雞的確存在。這樣的畫面影響觀眾對洋快餐的食慾嗎？不說中國現在還沒有這樣標準化的養雞場，就算真有，也不太會影響這兩家的銷售額，我們現在還沒有富裕到關注動物權利的程度，價格是現在中國消費者非常敏感的因素。而美國，也沒有因為本記錄片的存在，「麥爺爺」和「肯上校」淪落到上街討飯。

環境、衛生、食品來源和從業者的待遇，共同組成了本片的主題—-我們要為地球的健康或自身的健康付出代價。非常反感這種說教類的記錄片，所有的鋪墊都指向明明確確的一個教義。在沒有能力改變的情況下面，不停地在你耳邊嘮叨：吃這個你污染了地球，吃那個你放縱了不良企業，你應該去購買有機食物、綠色食物等等。餐館吃飯的人不能去看廚房，眼不見心不煩，耳朵保持清淨也非常重要。

穀賤傷農，《Food, Inc.》表述的議題之一，這個倒不錯。作為直接轉化太陽能為人類的生活必需品的物質，農作物的價格影響到後續一系列的產品（正如本片提到可樂、食用油等），消費者自然希望它的價格越低越好。但是，作為一名從業者而言，辛苦耕作，還要希望風調雨順，才能有微薄的收入，自然希望作物能賣上好價格。太低的價格可能導致沒有人願意從事這樣工作（中國的現狀），過高的價格社會承受不起，屁股放到哪一邊？

《Food, Inc.》最後的總結把議題搞的太大，導致專注的點不夠深入，顯得有些空，不怪我居然吃完那份難吃的盒飯。

Food.Inc.LiMiTED.DVDSCR.XviD-ARROW   舉報