人對食物的底線

還記得小學階段某次清明給烈士們掃墓歸家的路上，有個同學指著路邊的一灘濁水問：「如果你口渴得快要死了，沒有別的供給，只看到這麼一灘污水，你會喝嗎？」
我現在已經不記得回答了，估計正反兩方都有支持者，我應該是屬於那種「既然喝了能活下來幹嘛不喝」類型的。
二十一世紀初去某旅遊景點玩，大熱天的水喝沒了，找不到商店買，而路邊不時出現一些還剩半瓶的礦泉水。如果當時不是有人阻止我，我也不知道最終是否會使用這些別人遺留的水。
關於食品安全方面的相關知識看過一些，《民以何食為天》、《食品中的添加劑》以及昨晚看的這部《食品公司》，我相信食物存在的問題肯定不僅僅只有作品裡描述這些，但是我不打算再看這種類型的作品了，如果生存狀態只能這樣，而我又無力去改變什麼，不如控制自己的食物採購，儘量以一種最健康的方式來對待飲食。
食物存在的本質是讓人存活，其次才是營養、色、香、味，但是現在食物似乎連讓人存活的基本要求都不能實現了，它頂多是讓人當下活著而已，至於若干年後，誰會去在乎呢？！
我自己對食物的色香味要求不算高，無毒就好，但是現在誰能說得清這些市場上供應的東西究竟有毒沒毒，所以出來了無數的標準，某菌在某指標以內屬於安全，而這種所謂的安全只有天知道。
從我有記憶開始，我爸爸的業餘愛好就是種菜，各種各樣的青菜和瓜類。小時候放暑假每天上午都要去爸爸上班的地方提一籃青菜回家，一直持續到工廠關門。然後爸爸把菜地開到了家門口，這下省事多了。相對而言，我吃到得農藥不算太多，這得感謝我爹每日裡辛勤的在菜土上捉蟲。
我想人對食物的底線應該是視生存狀態來決定的，沒有食物的人想有，有食物的人想吃好，吃好的人需要吃的健康，而這每一個階段都伴隨著社會的發展，當社會發展到一定階段，食品業被各個集團壟斷，商人們把科學技術運用於食品工業，沒有人愁餓肚子了，於是新一輪的循環就開始了。   舉報