照吃不誤

照吃不誤

之前我還看過一部食品生產的紀錄片：《我們每日的麵包》
http://www.douban.com/subject/1957795/
與《食品公司》相比，《我們每日的麵包》中沒有任何解說，絕對中立，只是把食品生產廠家生產方式展現給觀眾看。而《食品公司》帶有強烈感情色彩的解說把工廠化流水線式的食品生產方式狠批一通。這是《食品公司》和《我們每日的麵包》最大的不同之處。

下面是我對《食品公司》中暴露的食品工業的幾個問題的思考：
1. 轉基因，或者說對生物的改造
人類原始社會的時候就開始養牲畜，最早的時候自然界只有野豬，野牛，野雞，野鴨。人們把吃不了的圈養起來，通過人工選擇把產肉多的的豬，牛等選擇出來養起來留著以後吃。而如果把這些圈養的動物放歸大自然，估計活不長。所以，從原始社會開始人類就在對生物進行改造。
20世紀科技大發展，人類能從基因上改造牲畜了。轉基因不過是人類改造生物的更先進的一種方式，而改造生物由來已久。

2. 用玉米餵牛產生新細菌
這個問題分為兩部份，1. 用飼料餵養牲畜好還是不好？2.產生的新細菌對人危害是不是很大？
對於第一個問題：如果一邊是草一邊是有玉米的飼料，牛可以選擇，那麼牛會選擇吃哪個？我想牛會吃帶玉米的飼料，因為吃飼料長得快。就像人一樣，人偏愛吃使人長胖的食物。
對於第二個問題：我想新細菌對人危害不算太大。畢竟紀錄片中只說了一位兩歲的小孩死於新細菌，而兩歲小孩消化系統免疫系統比較弱。如果新細菌對美國人健康產生巨大威脅，美國人民早就鬧翻了。

3. 美國政府對農業補貼，使美國農產品價格下降，他們低價傾銷給發展中國家摧毀發展中國家的農業
這說明農產品價格低廉的原因有二：1.《食品公司》中所描述的生產方式效率高。2.政府對農業補貼。
《食品公司》中所描述的生產方式效率高，這是大家都承認的。如果沒有這樣的資本主義生產方式，也養活不了地球上70億人。
政府對農業補貼，補貼後低價的農產品傾銷到發展中國家，有兩層後果，1.非農業人口能買到便宜糧食。2.農民受到打擊。
也許這種補貼蘊含著政治陰謀。但政治陰謀要與高效率的生產方式分開。也許有政治家想利用這種高技術農業統治發展中國家，從而獲得更大的利潤。但這是政治家金融家野心使然，而不能指責高效率農業。   舉報