食品健康是要關注的了

       看完這個片子，我現在去超市買東西都有改觀……以前總是覺得超市裡的東西質量有保障，其實不然，購物前還是得琢磨一下。

    好比說速凍雞肉，我是不會買的，先撇開那是土雞還是圈養飼料雞不說，雞肉冷藏營養大量流失，不利於身體健康，更何況是超市里凍了數天的……即便是非要冷藏，最好也是煮熟了冷藏。不過也不是什麼都不好，這也只是一部份而已。之前在超市買玉米，發現有幾包玉米里有躺著小蟲蟲，嘿嘿~一邊樂一邊開心的挑著沒躺蟲蟲的玉米，回來果然~真的好甜好甜，好久都沒吃到這麼好吃的玉米了~~開心得不行~~哈哈~~

      個人覺得，中國的市場不至於像美國那麼貨源集中吧，不搞壟斷的話，就有好壞之分，商家為了品牌信譽（尤其是在這個網路普及，消息迅雷不及掩耳之勢的時代）和競爭大部份會擇優，但是為了增加收益及促進消費量還是會選些成本較低的商品出售，時不時來個特價處理……喜歡夠特價商品消費者們可要放亮眼睛了……
    這樣一個稍微良好的良性循環，應該不會對家禽和糧食做向美國這麼離譜的改造吧~牛吃玉米這樣事兒在中國視乎計較難形成，一個不夠集中，沒有這樣相應的產業鏈……在一個，別個美國都當了前車，咱中國還不引以為鑑，想再拍一部關於中國食品安全的紀錄片，讓國人乃至世界好好認識一下中國？咱國家的食品安檢部門不至於這麼缺吧，這我就不好說了……總之，自己留心，沒事多看些書、關注下新聞、具備些飲食常識，比如說含安賽蜜的食品少吃，多吃新鮮的蔬菜瓜果什麼的~食物如何挑選，再有就是了解食物的特性和宜忌，什麼不能一起吃，什麼一起吃營養又健康，什麼人什麼年齡段什麼身體狀況適合哪些食物……

    比如說：茶，女性尤其注意了，喝茶有助於身體健康，可要先好茶不容易，還有配合相應的茶具，儘量不用彩繪瓷，尤其是長時間泡的一不小心鉛中毒，那就不好了，而且茶葉中不少時候就含有鉛，這是由於汽車尾氣和農藥造成的……再有，女性生理期，懷孕期，哺乳期及更年期都不宜用茶，尤其是濃茶，這就不詳說了，有興趣的可以找些書或者通過其他途徑了解一下。

    再比如說番茄(番茄）中含一種對身體不利的物質叫番茄鹼，在煮的時候放些醋可以化解，這樣番茄就更營養健康了。馬鈴薯也是這樣類似要添醋的食品，只是含的有害物質不一樣罷了。但是像胡蘿蔔添醋就不好了，破壞胡蘿蔔裡的營養成份。

    飯是天天要煮的東西了吧，可是怎麼煮才能讓我們充分的接收到大米的營養呢，煮法宜水燒開後加米煮熟為好，在以前我家煮飯都沒在意的，都是米一洗就和水一起煮了，但因為未燒開的水中有一定數量的氯氣（這是水廠用於淨化水的東西，在家喜歡養魚的朋友就應該知道了，有魚殺手之稱的氯氣，要是用這樣的水養魚很容易就把魚兒給弄掛了，自來水開出來要在盆里留幾天才能用，或者用其他物質化解……同時也得提醒，貪方便，自來水不煮就飲用的朋友了~病從口入呀！），冷水在煮飯過程中，氯氣會大量破壞糧食中所含的人體不可缺少的維生素B1。這樣煮飯就得不償失！~現在我學聰明了O(∩_∩)O~

    再有像豆腐，是有小毒的食物，儘管營養價值很高，也不能過多的食用等等……
    
    我還是很注重飲食健康的人啦，這可是我的一項需要長期研究和實踐的作業呢！要是問我為啥那麼注意？呵呵，病多了有經驗了就知道怕了！所以了，健康？擇食，很重要。像肯德基麥當勞什麼的，極少吃的。我現在都很少吃外面的東西，自己做的才放心。尤其是學校門口的小攤販都是為了兩口飯做生意，實則沒飲食健康衛生常識……實在讓人受不了，打個比方：做餅子的，剛剛拿鍋鏟子煎餅，一會收錢找錢，手洗了嗎？就和麵，接著做餅……啊！指甲縫了里沾了些什麼，時不時還有些頭髮眼睫毛~小飛蟲什麼的東西，再加上過往人去和車輛掀起的陣陣灰塵……(⊙o⊙)哦！食物中毒沒這麼快……這簡直是慢性自殺啊慢性自殺~~還有些什麼炒飯炒麵炒年糕呀~我就不多說了，實在要吃的，就眼不見為淨好了……   舉報