電影訊息
食品帝國--Food, Inc.

食品公司/毒食难肥/食品公司

7.8 / 52,492人    USA:94分鐘 | Argentina:94分鐘 (Mar del Plata Film Festival)

電影評論更多影評

Yurikhan

2010-10-27 17:49:05

顯而易見的罪惡


零九年七月份的埃及伊斯梅利亞紀錄片-小成本電影節播放了該片,英文對白阿文字幕,影片播放後照例是冗長的製片人現場訪談。未散會前我已走出文化宮,選擇笑容可掬的黑叔叔現場製作的燜蠶豆傳統菜,拒絕外表光鮮積毒難食的洋漢堡。本片細緻入微地對整個美國食品工業體系進行了攻擊,成功地毀滅了我在下半輩子對M記和K記本應具有的良好食慾。一年後類似的作嘔感來自1906年作家辛克萊在小說《屠場》(http://book.douban.com/subject/2157537/)里對芝加哥肉品廠的描述,這一場面在中央二台前不久播放的自由經濟宣教片《公司的力量》中也被提及——「病死的動物被用作肉製品加工原料,毒死的老鼠也和肉一起來製作香腸,腐臭發酸的肉也被利用作為原料來製造正品,有的工人失足落進高溫的大肉桶,除了骨頭以外整個人也就熔化了,他們被送到消費者的手中,就成了高級食用豬油」。
      一個多世紀後,製作毒食的罪孽最終漂洋過海在華夏大地感染化膿,結出三鹿聖元這樣具有中國特色社會主義的毒瘤。

      《聖經》對我們這個末後的時代做出「饑荒」的預言,對此拜科學教的表示嗤之以鼻。他們迷信技術可以創造的顯而易見的繁榮,卻對繁榮下並未被掩蓋的罪視而不見。以現在的技術水平我們毫不懷疑食物的產量足夠填滿我們每個人的肚腸,只是那被工業體系製造出來的是否可稱為食物卻著實存疑——它們或有毒或有害或有諸般隱患,而完全妥帖的或不存於世或有價無市矣。饑荒可以是天不降雨萬物枯槁的饑荒,在我們的時代卻是外表的繁華和內裡的空虛。當耕種和牧養的範式不能滿足我們,我們奉製造的名進入迷誤,終於因貪食這樣基本的過犯,自作聰明地為自己設下了難解困局。如影片中所提及的——為了吃到更大的雞胸肉,我們創造了雞胸更大的雞,而吃下那雞肉的正是我們,我們將不可避免的懷有隱患的雞肉吃下,一同吃的也是自己的貪慾。罪的工價乃是死。
       影片中關於食品衛生食品安全這樣那樣的問題已無需贅語,我們若對類似食品問題的諸多關注仍然只侷限在一餐一飯有沒有農藥殘留含不含什麼化合物——這種思慮便是顯然不夠的。比如食品工業,他直接作用於農業這個國計民生的基礎,倘若一昔民無所食,便會釀成地上任何的主義都無法解決的人道主義危機。推崇轉基因作物的方舟子認定自己掌握的材料里沒有可以證明轉基因作物對人身健康有害的,卻無視他所信奉的科學是他無法在今世生命完全掌握的,隱患之所以稱謂隱患就在它的不可預期,而不可知論者的驕傲是尤其危險和可怕的。我們可以暫且不論這種作物本身是否有害人體組織,單是影片中提到的它對社會階層的異化便需要尤其的提防和考量。這些豐產粒滿防蟲害的作物自被引入我朝農業區就廣受推崇——但是這植物卻不可留種,公司的制度和這種作物本身的防盜屬性使耕者一旦選擇,便無法擺脫。自給自足的農民階級不為各種自以為智的社會革命所撼動,但在技術面前卻將瓦解——無論是掌握自己的勞動力,或者擁有自己的土地,沒有種子可種,前面兩者都歸於枉然而不得不將自身置於資本食物鏈的最底層。結局就是影片中所提及的「美國農民困境」的,面對孟山都合法的壓迫無可奈何地咬牙切齒。所謂的自由經濟從來就沒有為個人自由預留任何空間,這是名為資本主義的隱秘的撒旦,行在地上顯而易見的罪惡。   舉報
評論