重要的不是佔領道德製高點，而是理性地做出選擇

整部片子都在以食品健康的信條譴責食品公司的罪惡經營。把所有的細節和道德製高點忽略掉後，歸納成這樣一個命題：人類這種把一切工業化、技術化和現代化的做法是否得體？

看了幾篇影評都在討論食品安全的問題，不再贅述。 我想說，食品安全只是一枚硬幣的一面，硬幣的另一面是食品短缺和營養不良。在沒有農業密集化生產之前，人類很長歷史進程中都面臨著飢餓和營養不良的威脅。

很多人都討厭化肥、殺蟲劑、轉基因，但是這是建立在溫飽之上下一個層次的邏輯。在討論問題之前，先把優先級弄清楚是重要的。

片中有個片段是給復古莊園式生產的，農場主最後說了一句：我只能祈求上蒼如果今後需求量大大增加的時候還能保持道德上的正義。 感謝上蒼這樣的宗教理想解決不了現實問題，如果誰能想出一個方法大規模推廣這種自然生產方式以滿足全球60多億張嘴，tell me!

改變現狀的手段有什麼？可以更好的設計生產方案，改造流程，變革消費習慣，這些都是建設性的意見和建議，也是值得討論和花費腦力勞動去解決的，而不是僅僅站在道德的制高點批評。

每一個行為都是有成本的，比如為了改變牛吃玉米造成細菌感染的現實，可以在玉米飼料中摻雜草類食物。這些改變可以提高牛肉的健康度，與此同時也提高了牛肉、漢堡……的價格。而更高的價格也許會造成更多人吃不飽飯。決策者所能做的，只能是權衡輕重、做出選擇，改良現狀。

當然，這是說的美國食品業。至於天朝當下人為添加三聚氰胺、用頭發生產醬油、用化工原料醃製食物這類純粹下毒式生產嘛

……只能說，這是更上一個層次的邏輯。作為天朝子民，能吃上工業化毒物已經算是幸運。要能吃上農家小院的天然食品，該叩謝皇恩了。   舉報