麥當勞是怎麼改變世界的

************這篇影評可能有雷************

it's not farming, it's mass production.
       當純粹的種植和養殖業被工業化後，我們的生活就被顛覆了。食品公司改變的可不僅只是「我們吃什麼」，「我們在什麼地方吃」……

    也許你在心安理得吃著麥當勞漢堡時，不會想到食品公司對於社會負面影響的多宗罪：

1.製造商品多樣性的假像
大型超市的貨架上，印著天然XX、有機XX、純淨XX等品牌的各種包裝塞滿了貨架，我們的食品選擇多樣性達到了前所未有的高度。但這只不過是巨頭企業用不同產品線組合而製造的假像，通過改變包裝和各種調味劑濃度來讓消費者喪失選擇的能力。
（難道你真覺得好麗友薯願是一種和樂事薯片截然不同的健康食品嗎？其實它們一樣的垃圾！）
消費者在面對琳琅滿目的貨架時無所適從，而貨架的背後只有幾個傢伙數著錢、透過貨架的間隙看著你呆滯的面孔暗笑。

2.添加劑濫用
批量生產就意味著用更少的資源生產更多的產品，原始的畜牧、養殖和種植業絕對無法滿足這樣的市場需求。於是，達到前所未有高度的「科學」開始介入生產中：食品中添加了安全性未知的防腐劑可以保證它數年不腐壞；大量的雞都被塞在沒有光線的擁擠籠舍中，為了避免它們死亡，飼料中添加各種抗生素……
結果呢？
終端客人每天都在慢性毒害自己，在食用麥辣雞翅的時候攝入大量抗生素。
當你真正需要抗生素治療的時候，卻發覺它們不起作用了！WHY？問問你每天攝入的食物吧。

3.虐待動物
小雞生長的速度從原來的3個月縮短到48天，而它們的體積是50年前的2倍大。這些雞終年生活在沒有陽光的籠舍中。而由於它們的骨骼發育未跟上肌肉的增長，導致大多數雞無法承受自己的體重，只能走幾步就坐下。而48天後，它們就會被送去宰殺。
為了讓牛長得更壯，降低飼養成本，把原本餵牛的草料換成了玉米。從而導致牛的胃中產生抗酸性的大腸桿菌，並在屠宰過程中反覆污染。
還有很多病重的動物被強迫站起來走到運輸車上以方便送往屠宰場。動物保護協會一直提倡，即使是飼養作為食用的動物也應獲得被尊重的權利。但是這些虐待行為屢禁不止的背後，是法律的缺失和監管的鬆懈。

4.監管部門形同虛設
FDA、農業部等相關部門的首要領導，大多數是由食品類行業聯盟的負責人提升選拔而來，或者他們本身就曾在巨頭食品企業擔任要職。由於美國的競選體制的緣故，這些食品巨頭企業往往就是總統競選資金的提供者和支持者，所以它們花了錢養了官擺平了公眾促進了相關法律的修訂，自然沒有什麼可以再監管到它們。
有個2歲的孩子因為食用了受污染的牛肉而死亡，而屠宰牛肉的工廠卻心安理得地繼續大規模生產。Monsanto公司壟斷了大豆、玉米等種植，直接傷害到農民的利益，卻被《商業週刊》評為十大最有影響力企業。
其實美國的情況並不比中國好多少，因為它們的體制決定了政府部門只服務於掌握資本的少數人。

5.非法勞工
根據二八定律，巨頭企業壟斷了80%的市場，這就意味著它們隨時可以改變遊戲，決定讓誰來玩。在勞動力價高的美國，沒有綠卡的非裔和拉丁裔的美國人就成了最佳的選擇，他們強壯、廉價、很少抱怨，即使在勞動中發生意外也無法受到法律保護得到應有的賠償。
移民局和企業暗下達成交易，每天只逮捕15名非法移民，以保證食品公司的正常生產。
受到法律制裁的，就是每天為你製造食物拿著低級工資的非法移民，卻沒有人問責雇用這些非法移民的企業。

6.農民的悲劇
企業為你謀劃美好的發展遠景，鼓勵你貸款投入生產。之後就不停要求設備的升級和改造，逼迫你欠下更多的債務，為了償債，農民們只能被迫接受食品公司的各種無理要求。一旦拒絕，他們就會失去合同，得不到訂單只有死路一條。
在外界看來，虐待動物、食品細菌污染的源頭是農民，他們是這條罪惡的食品加工道路的源頭（就好像雙匯把瘦肉精豬的問題都賴給了飼養者），其實他們才是最初的受害者。


    這部紀錄片頗有魯迅先生的風格，明寫的是華老栓買人血饅頭的無知和冷漠，其實暗諷的是整個社會的麻木和愚昧。
    造成整個食品產業變成這樣的只是這些資本主義巨頭壟斷企業嗎？他們的MKT和R&D部門是罪魁禍首嗎？OF COURSE NOT！
    一個新產品從確認研發方向到投向終端市場，這整個過程只有一個人可以決定——消費者。你選擇吃，所以他們選擇研發並生產；你選擇一週吃5天每天吃2次，所以他們選擇大規模化生產。
    所以很無奈，其實這部片子是獻給每一個終端消費者的，我們的懶惰才導致了惡性循環的開始。

影片最後的字幕部份說:
You can vote to change this system,
3 times a day.
消費者也是遊戲參與者，玩不玩，怎麼玩，看你怎麼選擇。

你可以走進麥當勞選擇1份15元的套餐。
也可以去菜場買些新鮮蔬菜和肉類回家做飯和家人一起分享。   舉報