上等烤羊排

************這篇影評可能有雷************

電影不同於傳統好萊塢式的恐怖片，充滿重口味的血腥暴力，取而代之的是極重的心理戲。也因此電影對演員的要求十分高。不同的演員演繹同一個角色效果是完全不一樣的，就如各人展現快樂悲傷時的表情不同，也和做不同的菜餚用不同的食材的道理一樣。在我看來菜餚最重要的其實並不是烹飪手法，而是找到適合要做的菜的食材。我不知道在當時選角的時候是怎樣的情形，但是我想說導演太會選角了，這部電影最成功的地方就在於兩位主角。

劇本是一部並不算暢銷的犯罪驚悚小說改編，相對於小說而言，相信電影在劇情的表現手法上或許更加簡練，將之繁瑣或者過於露骨的部份去掉了，好比取了羊身上最好的一塊肉，並去經剔骨；而演員的表現猶如在羊排上撒的香料或者醬料，使之變得更有質感且吸引人。

電影分獲得了當年的奧斯卡最佳男女主角，在整部電影裡安東尼霍普金斯的出場僅僅30分鐘左右，也就是所說的「30分鐘的影帝」。而令我印像極深的是他第一次在影片裡出現場景——穿著深藍色的囚服，筆直的站在玻璃牆後，帶著微笑，目光跟著進入視線的女主角克拉麗斯，並與之打招呼，之後開始頭頭是道，每一字每一句都帶著衝擊力，衝擊或許看上去纖細柔弱的克拉麗斯的神經。大概是電影給之塑造的背景有關，在他出場前就讓人充滿了恐懼和敬畏，而這種恐懼和敬畏在他出現後越發變的強烈，這是霍普金斯本身的魅力使然，有一種攝人心魄的力量。

和大部份喜歡這部電影的觀眾一樣，我認為漢尼拔和克拉麗斯的隔牆對話的部份非常精彩。電影用訪談式的拍攝手法，分別用兩台攝影機給兩人面部特寫，並加上沉重的音樂烘托氣氛。雖然看上去如同一個心理醫生和一個患者的對談，又或者是警察和犯人之間的審問。但其實更像是女主角的心理抗爭，漢尼拔用他的冷靜和聰明，洞察並引出她的慘痛回憶，讓其正視，而克拉麗斯雖痛苦卻不迴避。在這個拉鋸過程中兩人關係也發生微妙變化，尤其是是關於農場羔羊被宰殺的敘述，這是他們對談的最後部份。有人說這段敘述讓漢尼拔對克拉麗斯的感覺徹底改變，原因是羔羊被宰殺時是不會尖叫的，而克拉麗斯聽到的也許只是來自她敏感內心所感受到這個世界的痛苦，她力圖去保護並且挽救，但是失敗了，即便如此她並沒有崩潰，依舊堅強用自己的方式正視這個世界的殘忍以及保護生命的脆弱。而這段對話也讓克拉麗斯在漢尼拔的心目中有了一個角色轉變，從一個類似於患者的角色存在，轉變成讓他對人類重燃信心的存在。然後才有了類似於聖母一般的克拉麗斯的畫像，也有了最後告別時的那句「謝謝你」，以及影片結尾時的「這個世界因為有你而變的有趣」。

漢尼拔這個角色的成功並不僅僅在於他的冷靜，睿智，優雅，高品味，邪惡，殘暴，詭異，也在於他站在了人類和善良，真誠，無邪的對立面，通過他人們可以省事人類，並且省事自己。他說一切的犯罪源於貪圖，而我們誰有不貪圖？所以或多或少也許每個人都有罪。

電影還有一個精彩的部份是來自於朱迪福斯特個人的表演。那是電影最後部份，克拉麗斯在黑暗中摸索。看到那一幕，包括她的無助並恐懼的眼神，顫抖摸索著牆壁的雙手，還有經典的變態殺手的想去觸碰她又沒觸碰到她的手，你會無比心疼並且揪心這個螢幕裡的女孩，心被其所牽，這也是朱迪福斯特的魅力，有一種惹人憐愛的魅力，並不是因為她的柔弱，無助，而是因為她的勇敢堅強。

整部電影的節奏緊湊，雖然我不懂鏡頭的運用，但在我看來畫面十分獨特。導演在演員的表現的方面火候掌握的十分了得，雖然演員的天賦或者自身的努力多少對角色的表現佔了很大比例，但是導演的拿捏控制也是至關重要，就好比烤羊排的火候，不能太大，也不能太小，正正好好，並且要在最佳的時機撤火裝盤，配上輔材，送上餐桌，於是一道上等烤羊排就做成了。