滋味與顧忌

    「飲食男女，人之大欲。不想也難，忙活一輩子，就為了這個……想了氣人，好滋味兒誰嘗過了？」
    「人心粗了，吃再精也沒什麼意思。 」
    「要心中有個『惜』字，才知道可惜。」
    劇中的父親對朋友老溫、飯店經理說了這樣三句話。做菜的人，自是對各般滋味瞭如指掌，電影中老朱的禁地裡回復滿滿的瓶瓶罐罐、食材香料，都是他味覺的寶藏。可是三個女兒們卻並不領情，就像後面歸亞蕾和珊珊說的，嘴養刁了小心嫁不出去。只是父親老了，他的感覺也在慢慢地衰退，半因年歲半因和家人間的不理解，於是就有了那飯桌上的許多挑剔。其實就像射鵰裡的黃蓉，老子這樣瀟灑聰慧，怎麼會為別人的聰明所動。但在旁人看來，那滋味卻是極好的。滋味本來就是主觀的，老朱吃下了錦榮做的難吃的便當，而錦榮和珊珊也愛吃老朱的菜，也許是這樣才有了那個反轉的結局。
      我喜歡《飲食男女》《美國往事》這樣故事性強的電影，像傳統的小說一樣用筆簡潔，可是每個小小的情節都很實在，體現著人情的幽微，不需要文藝的腔空泛的鏡頭。這樣的電影是通俗的，似乎每個人都能看懂什麼並且喜歡，他們依靠被看懂而不是看不懂被稱作經典。電影畫面一閃即逝有時看過就看過了，很多作品隨便看看只是知道了來龍去脈，不是每個人都能看懂細節。自己的理解還是粗泛的，希望某天自己能儘可能的體會到每個情節中的重量和由來，這樣才不負這些心思細密的作者的用心。否則可真是： 「人心粗了，吃再精也沒什麼意思。 」

    「其實一家人住在一個屋簷下，照樣可以各過各的日子，可是從心裡產生的那種顧忌，才是一個家之所以為家的意義。」
    可是怎樣去理解中國家庭中的那種顧忌呢？有愛、有隔閡、有同在一個屋簷下自然而然產生的小心翼翼。
    我想是家這樣一個社交尺度上非常小的空間成就了這種關係，同在一個屋簷下的每個人，卻都在小心地留著自己心理和物理上的一片空間，我們既希望又不希望去幹涉家人的生活，這種平衡便是顧忌，這便是家之所以為家的意義。
    原來空間可以這樣強烈地影響到人的關係。