生活的味覺——記一些印象深刻的細節

************這篇影評可能有雷************

by Athera Lee

1.老朱在老友死後 不再喝他曾經最喜歡的高山茶 堅持讓女兒換白開水的時候 喃喃自語說：「我的味覺已死」

老朱的味覺其實早已壞死 影片的開始 中段都有點明過
老伴死後老朱與三個女兒之間的種種隔閡 就算煞費苦心通過聚餐來拉近彼此也是徒勞 這象徵著他味覺的逐漸失去 這是虛指
另一方面 實際上老朱的舌頭也越來越不行了 他大多是通過看老溫的臉色來做菜 老溫就像是他的舌頭 這個老夥伴的陪伴 也是他還繼續在飯店工作 潛心廚藝的一個原因

老溫的死徹底帶走了老朱的味覺 這是實指

後來老朱要退休 店裡勸他留下時他說」人心粗了 吃再精也沒意思「 」可惜二字 要懂得惜才叫可惜」也就不難理解了 沒有了能吃出他菜的「滋味」的人 女兒們也不珍惜 燒再好又有什麼意思呢

2.家倩與雷蒙
二女兒家倩與前男友分手後還保持著情人關係 在女方看來 他們的感情依舊 只是以另一種形式存在而已 而在男方看來呢？
當家倩得知大姐的秘密後驚訝得立即想告知雷蒙 結果卻被對方阻在鐵門外 家倩當下也許還會以為只是雷蒙的逢場作戲 而第二天雷蒙告訴她即將結婚的消息 卻還不斷暗示家倩仍可以繼續保持情人關係 甚至暗示現在都有時間
家倩徹底看清了這個男人無恥又絕情的面目 堅絕地拒絕了他離去 有些搖晃的身影還是顯得備受打擊

導演又一次告訴我們 女人和男人眼中的情人關係 是絕不相同的

3.2次送別
第一次是小女兒家寧搬出去跟闊少住 行李都打包到的士 像是不再回來了
第二次大姐連飯都不願吃完 急急忙忙將男朋友拉進家中 已經登記結婚的丈夫居然才第一次見岳父 目瞪口呆的老朱只好又一次看著女兒離開 這個曾經口口聲聲最了解父親的女兒 準備一直照顧父親的女兒 逃也似的坐在摩托車后座就瞬間消失了 甚至連東西都沒收拾 父親和女兒呆呆地站著門口 像是終於這個家只丟下他們兩個相依為命

4.梁伯母
不得不說梁伯母真是有存在感啊 自從她出場 與眾不同的口音就亮明了她是一道獨特的風景線 只不過這道風景著實奇葩 叨叨不休的習慣 愛說教愛批判子女 張牙舞爪的風格和沉默內斂的老朱完全不搭 這還不算 她還經常噴煙噴到老朱暗暗地捂鼻 這也暗示了後來跟老朱在一起的人絕不會是她

最後的晚餐時精心打扮一番的梁伯母 全然不把自己當外人一樣在主人發話前就叫開席 在老朱宣佈事情時插話 害羞地低頭說 搬家是好事啊 新人新屋新氣象 在得知老朱竟然是跟自己的女兒在一起而不是自己時 震驚得含淚顫抖然後暈了過去 被眾人抬出去時那句「我要回美國！」更是呼應前文她吐槽在美生活的點睛之句

5.父女
曾被禁止入廚房的家倩 繼續了老朱的週日聚餐傳統 更繼承了他的手藝和生活態度 老朱喝著女兒的湯再次找回了他的「味覺」 父女交握著手 捧著湯的畫面十分溫情

我以為 老朱喝了湯就恢復了味覺不太可能 畢竟那只是一碗湯不是什麼聖水
然而 老朱找到了幸福 女兒也各有了自己的生活 更重要的是 父女的心思情趣皆在一處 老朱對生活的味覺回來了 才是真


李安的電影 人物刻畫之細緻生動 心理活動之曲折而自然 還是之前看《喜宴》的那句評價——
我驚訝十多年前就有這樣好的中國電影 用力恰到好處 絲毫不矯揉造作 深刻中穿插著幽默 這是一個真正理解中國人 中國文化的導演