一些菜式

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一 歡送會
1.鮮鵝肝丁大蒜清湯
2.糖醋裡脊
3.蘋果沙拉
4.祖母泡芙蛋糕

二 總統第一頓
1.蘇格蘭鮭魚釀甘藍
牛肝菌 甘藍 胡蘿蔔 香芹 鮭魚 肥肉丁
2.牛肝菌炒蛋

三
1.歐芹蘆筍尖濃湯
2.酥皮包牛裡脊
3.雞油菌燴肉
4.漿果 開心果牛軋糖餡餅

四
1.香草羊排配馬鈴薯
2.阿拉維斯乾酪
3.木瓜面
4.油煎鬆餅

五
1.焗烤牛肝菌通心粉

六
1.烤雞配蒜香麵包干
2.肉餡派（xx枕）
3.紅酒梨

七
1.雞塞入松露，泡在補湯裡，放小豆蔻和鼠尾草

八 家宴
1.鴨肝凍
2.玉米麵包
3.南特風味什錦蝸牛砂鍋
4.夏朗德雜燴（比目魚魚肉墨魚白湯）

九 不健康甜點
朗姆酒泡芙 黑巧克力奶油餡餅 開心果甜糕

十
1.羅那馬里尼牛肉
洋蔥 牛肩肉片 百里香 鹽 放在鍋裡燉

蘸牡蠣汁：檸檬蛋黃醬 奶油調味汁 香蔥醋汁 鵝肝醬