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一句話評論

確實該結束了……這個系列帶來了一些歡笑，那就讓我們說再見吧。

——《奧斯汀紀事報》

這完全是一部不必要的電影，只有一些好笑的部份和若干對原作的致敬；但是再度造訪拉斯維加斯也無法帶回原作的魅力－最後只能說，至少主創們有所嘗試吧。

——《亞利桑那共和報》

希望看到瘋狂惡搞的年輕觀眾會失望的，而一般觀眾也會發現笑聲有所缺乏；本片就像一部顏色鮮亮的喜劇氣球，而一切幽默的氣體都從中漏了出去。

——《好萊塢記者報》

導演托德·菲利普斯把本片改的如此面目全非，以致於都不像是一部喜劇了；與其說是一部不幽默的喜劇，倒不如說本片已經成為一部直接的現實懸疑片。

——《芝加哥太陽報》

幕後製作

　　《宿醉》系列最終章
　　《宿醉》系列，不僅僅把幾位名不見經傳的喜劇演員變成了大明星，更是在這幾年裡，讓R級喜劇成為了極有票房潛力的片種。在《宿醉》之後，這樣的瘋癲喜劇就成為了螢幕上的某種主流元素，而跟風的影片卻因為沒有獲得《宿醉》那麼大的成功，更顯得《宿醉》在這個時代裡的難等可貴。
　　《宿醉2》拍完之後，《宿醉3》的拍攝日程就被提到了桌面來了。影片的導演兼編劇托德·菲利普斯說：「其實，拍不拍第三集並不是我說了算的事情，這是觀眾決定的。如果觀眾希望有第三集的出現，那麼我們一定會把這部電影拍好。第三集和前面兩集都不一樣，我們需要一個更大的設定來讓這個故事有個結尾，讓這群時常在一起喝酒宿醉的損友們找到生活的意義。我們沒有一個拍攝的樣板，因為這部電影在我的心裡並不是一個續集，也不是一個毫無新意的濫竽充數的作品。我們用新的角度和新的想法介入到了影片的故事之中，用另外一種喜劇的框架和結構，來拍攝了這部電影。」
　　和前面兩部電影不同，《宿醉3》和飲酒、宿醉的關係並不大，反而是一部講述朋友之間關係的喜劇。菲利普斯說：「這部電影是艾倫的電影，所有的故事都是因他而起，然後大部份故事也都是因為他才出現的。這部電影裡，幾乎沒有飲酒，更沒有豪飲和宿醉。艾倫，在這部電影中遭遇到了個人的危機，他的父親去世了，他又被捲入了令人生畏的綁架、黑幫的鬥爭之中。所以說，這部電影就是艾倫的電影，也並不算誇張。」
　　在《宿醉3》拍攝完之後，《宿醉》系列將被劃上一個句號。對於這計劃中的最後一部電影，菲利普斯說：「的確，這是我們計劃中的最後一部電影了，我很開心，能和這群人在一起合作，對於這即將結束的一段工作，我感到既欣慰、又緊張，當然，還有些許的難過和不捨。這些都不是問題，關鍵是，拍攝這部電影，然我很過癮。」
　　原班人馬再次回歸　　
　　《宿醉》是有紀念意義的，除了這套影片的高票房令人咋舌之外，影片的主演們也都在這部電影之後迎來了自己事業的轉折點。菲利普斯說：「《宿醉》系列是有紀念意義的電影，對於我來說是這樣，對於演員們來說也是這樣。在《宿醉》獲得成功之後，這些演員都迎來了事業的轉折，讓人們見識到了他們的才華，這令人很是欣慰。他們在這部電影中的表演，一樣令人懷念，因為就好像是在《宿醉》中一樣，他們的表演依然是鮮活的。」　　
　　談及這部點和自己在其中的表演，扮演艾倫的扎克·加利費安納基斯說：「我不覺得這是一部艾倫的電影，我覺得艾倫只是這其中重要的演員之一。他首先是一個不幸的人，一個倒霉蛋，其次還是一個不自知的人，一個希望彌補錯誤但卻會犯下更多錯誤的人。我覺得這其中有大量的笑點，有很多令人瞠目結舌的劇情設計。這是很好玩的。我的角色沒有換過，還是原來的感覺和設定。表演也就和從前一樣。之前怎麼表演，現在還是怎麼表演。對這部電影，我最喜歡的一點就是它沒有照搬之前《宿醉》的公式，而是另外寫了一個劇本。要知道，這對於一部三部曲的結束之作來說，是非常冒險的事情。」　
　　韓裔演員肯·鄭，在這部電影中雖然戲份不多，但卻是一個關鍵性的角色，而且他在這部電影中有很多動作戲。他說：「這部電影和之前的《宿醉》很不一樣，故事結構、敘事的方法和概念都不相同，並沒有按照原來的模式拍。所以，我們的表演也要進行修正和改變。我的在其中還是扮演了一個黑幫，只不過，這次有更多的笑料集中在我的角色上，我的戲份更重了。而且，我還有些動作戲要表演，這有些難度，因為這部電影中的動作戲並不是我們一般意義上認為的動作戲，而是那種要搞出笑料來的動作戲。有動作不夠，還要有笑點。這就很難了。不過，在Gill的幫助和指導下，這些鏡頭拍攝得很是順利。」

花絮

·第三集中劇組將大混亂的場景設置在洛杉磯，另一拍攝地點則定為墨西哥北部城市提華納。
·本片是《宿醉》系列的最終章。
·第三部影片和前兩部不同，講述的並不是宿醉之後的故事，而講述了一個朋友之間互相營救的故事。
·和前兩部電影相比，這部電影更加真實也更加黑暗，喜劇元素並沒有那麼多。
·在對於艾倫這個人物的服裝上，劇組做了大量的工作。他們甚至給他準備了很多帶有橫條紋的Ｔ恤，目的就是為了讓他看上去更胖。
·在《宿醉》大獲成功之後，《宿醉》裡的那些演員都迎來了表演生涯的轉折點。尤其是布萊德利·庫珀，他不僅成為了一線明星，而且還得到了奧斯卡的提名。
·肯·鄭在這部電影中有很多的動作戲，對於他來說，這是頭一遭。而本片的動作指導則是在《全面回憶》中擔任特技演員的Jack Gill。
·小羅伯特·唐尼和[西恩·潘]都準備在本片中扮演一個角色的，可是後來這個角色被交到了約翰·古德曼的手上。