科普？洗腦？看完以後似乎我信了，但真的科學嘛。

         看完以後確實對我造成了不小的心理衝擊，甚至到處跟人介紹推薦這部紀錄片，尤其是想在第一時間給自己的家人補補課，但是再一思考，這部片子，真的就客觀科學嘛。總的來說我還是給5星的，至少能夠普及一些大家早該知道的科學常識，雖然我對其某些核心觀點並不認同。

         反思一下，覺得該片觀點過於偏激，科普成份小於洗腦成份， 垃圾食品，精加工食品，高脂肪，高熱量固然需要被討伐，但是真的就一定要矯枉過正成為一個素食主義者嘛？於是上了知乎提出了一些問題：

1.紀錄片：刀叉下的秘密（餐叉勝於手術刀），科學嗎？這部紀錄片看上去用了大量科學實驗來支撐其觀點，但怎麼感覺那麼片面，很多問題並沒有講清楚嘛，食肉（準確點是雜食）就一定不健康？食草就一定健康?

2.飲食方面，動物性飲食還是營養過剩或別的原因導致癌症心臟病糖尿病的高發？

3.我喜歡運動喜歡健身，暫且不問素食是否有利於增肌，只問素食主義可以保持本需要大量蛋白質的人群的健康嗎？

4素食主義也有熱量攝入過高導致肥胖的可能，不會導致癌症或糖尿病等疾病嘛？   舉報