討厭披著科學外衣的偽科學

************這篇影評可能有雷************

      作為一種生活方式，以蔬菜為基礎少有少鹽少加工的飲食習慣我舉雙手贊成並推薦。但本片中混淆視聽，把偽科學作為科學迷惑觀眾，很不地道。

    一個以漢堡薯條等快餐為基礎的人突然轉成素食主義者，其身體方面的良性改變可想而知。但一個已經患上心臟病、糖尿病或者癌症的患者在沒有任何醫生指導下採用本片中的全素食方法治病，是非常危險的。

     本片最迷惑人的是採取大量數據作為外衣推廣自己的萬能仙丹。若非如此，我也不會打一星。

    作為一個陰謀論者，可能會說美國國家科學院已經完全被企業收買，美國頂級大學也遭到了金錢腐蝕，所以不會做出不利於企業的結論。但作為一個堅定的科學主義者，我更願意相信：科學本身存在很大侷限，有關心臟病、糖尿病和癌症等疾病的誘因還並未完全弄清，所以我們現在很多時候只能治病症而非治病根。

     醫生不是科學家，數據觀察也非科學實驗。本片所提倡的生活方式我非常贊成（但不是全素，尤其是完全被忽略掉的海魚類），只是不喜歡這種大仙式的推銷手段和那種對結果百分百的肯定。

    國外有長評，感興趣的可以參考。

http://rawfoodsos.com/2011/09/22/forks-over-knives-is-the-science-legit-a-review-and-critique/   舉報