一個人，也要好好吃飯，認真生活

　一個人的時候懶得下廚房，雖然有爸爸媽媽捧個場，也倦於柴米油鹽，倒不如吃現成的來得方便，很多廚具在剛買來的時候興緻盎然地做各種甜點菜系，還不到半年，就意興闌珊，媽媽做好的飯菜也動不了幾筷子。出門在外就更是吃得隨便簡單，學校食堂的味同嚼蠟，週末偶爾的大吃大喝，把美食與三餐吃成這番毫無美感的暴力，賴以生存的食物變成了無常情緒的發洩口，最初對自然與生長的敬畏蕩然無存。
　　
　　如果不是這部系列電影帶來的醍醐灌頂，唯有美食與愛不可辜負這樣綿密的美感，就要一點點淹沒在塵雜的瑣碎中了。小森是日本東北地區的一個小村莊，這裡的人們，順應自然發展規律，日出而作，日落而息，週而復始，年年如此。他們一家幾畝地，田裡永遠有時令蔬菜，家裡總是有數不盡的窖藏，他們每天的生活簡單到純粹，春耕秋收，煎炸烹煮，在閑暇時光嘮些家常。每個季節里，都有應景的美食應運而生，這裡幾乎與世隔絕，他們自給自足，在山川湖海中，品味廚房與愛。
　　
　　因為先看的是冬春篇，漫天的大雪美得觸目驚心，而那些掩埋於雪層之下的蔬菜，揭開市子漫長的童年時光，納豆糯米糰，小時候心心唸唸的美食延伸至今，還是最最割捨不下的「最美食物」，綿軟的糯米口感，粘稠的納豆，溫熱的觸感，在慢慢深冬里，唯有美食，方可為伴。冬季篇裡的主角無疑是紅豆，這個從寓意到口感處處討喜的小東西，也俘獲了市子姑娘的心，煎紅豆餅，紅豆包，軟糯香甜的體驗，是每一個冬天裡的欲罷不能，我也始終對紅豆有一股執念，只是家裡的一包赤小豆卻遲遲沒有開封，說到底還是懶吧，也想不出哪種衝動想要下廚，一旦開始吃得隨便，就很難再莊重起來，三餐成了果腹度日的必須，不再是享受美味的良機，就像是影片說的，田地一旦荒廢，就很難再變成耕地。冬季篇裡的烤紅薯也是世界各地的家常美食，尤其在寒氣逼人的深冬，手握一個滾燙的烤紅薯，好像都有了抵禦寒冬的勇氣了。
　　
　　冬季篇里還有市子在城市裡打拼的片段，簡單善良的田園姑娘，似乎一門心思本心待人，加入蜂蜜的煎蛋捲，用心良苦的便當最後卻也發現所贈非良人，電影始終沒有完整交代市子回到小森的前因後果，但拼湊四個季節的零星片段，大概能夠想見，這個自小生活在桃源小森的姑娘，純淨得如雪如水，是很難在光怪陸離的城市安然生活的。見到了那些在城市中被當作理所應當的人性陰暗，與她過去的認知產生了巨大的碰撞，她驚慌失措，又無處遁藏，只能落荒而逃，逃到庇護她的最後港灣，小森。所以佑太說她看起來似乎很努力地一個人在生活，但其實說到底還是在逃避，她與佑太想要直面自己而回到小森不同，市子是為了自我逃避，甚至於自我麻痹。
　　
　　春季篇里交代了媽媽那天給市子做好味增醬後離開就再也沒有回來的情節，媽媽大概也是個有故事的人吧，或許她回到小森也是出於逃避心理，在這裡撫養市子長大成人之後，選擇面對自我，也選擇讓市子自己經歷人生，她的美食理念給市子的影響深遠，直到獨立生活，市子的生活方式也還是繼承媽媽的。人生是獨立的旅程，即便再親近的人，像是母女，也並非就能攜手並進，有些事，有些經歷，需要自己一個人咬牙去體驗，即便是在同一個地方跌倒，很久之後回頭再看，也未必就是徒勞的垂死掙扎，每一次的倒下，都是在為下一次積蓄能量，只有徹底抽身出來，或是多年以後，才會知道命運的每一個安排都是合情合理，沒有那些挫折與苦難，日後的人生就難談完滿。這可能也是媽媽寫給市子的信中想要說明的道理，只是當時的市子看不懂，在小森生活了四個季節的輪迴後，她應該有所領悟了吧。影片的最後她選擇離開小森，卻在五年後重回故里，這一次回來，她是決定紮根了，也終於明白在小森的才是心之所向的生活，日昇月落，雲捲雲舒，在這裡，真的能夠聽見自然呼吸，植物拔節的聲音。
　　
　　夏季篇里是市子煞費苦心做果醬的身影，想要把承載了記憶的酸澀果子做成入口的果醬，雖然忙活到最後依然不改酸澀本味，卻在這樣不適的口感中找到了舒適的美感，就是嘛，不能只有甜，五味雜陳，才是食物完整的味道。市子在酷暑鍾愛冰鎮番茄簡直讓我像是找到了知音，都說西瓜是夏天的情人，但番茄卻也不可辜負，市子姑娘說，無法想像沒有番茄的世界。這裡還有出現她曾經在城市與男朋友一起生活過的片段，為了愛的人下廚，是不是就是廚房與愛的真正意義，影片中更加顯眼的當屬吉子恩愛的爺爺奶奶，會為了老伴摘好多好多果子，會在老伴犯同樣錯誤時不忍責備確實關心她是否受傷，也許他們並非一路體貼，也許他們真的相愛至今，但中間的那些時光已不重要，重要的是在細水長流的最後，他們在騰騰的茶水熱氣中彼此惦念，愛到最後是放不下。曾經的市子應該也小心翼翼地為喜歡的人下廚，只是後來那段感情無果而終，大概也是她回到小森的緣故之一。
　　
　　秋季篇里印象深刻的是市子一個人割完稻子後在田埂里吃核桃飯的場景，秋收的季節里她一個人品食著前一年的豐收成果，我始終覺得市子的每一次吃飯，即便美食食色俱佳，也擋不住她孤身一人的落寞身影，一個人吃飯總是太過孤寂了些，而無法分享的美食，也只能孤芳自賞，吉子奶奶在為市子送來水果的時候說能將碩果分享給在意的人應該會更好，但市子只能表示沒有這樣的人，她一個人生活在小森，也只能一個人品味自己春耕秋收的孤獨。不得不提的是，在秋季篇里終於難得地出現了葷食，市子姑娘庖丁解鴨的功夫也真是練到了爐火純青。
　　
　　我們生活在世，大都孤獨落寞，但卻不該遷怒於食物。即便一個人，也要好好吃飯，認真生活，這是大自然的饋贈，也是我們自我治癒的良藥。至少，不能忘記內心最初對於美食的敬畏。   舉報