親近自然的恬靜

小時候是在老家和爺爺奶奶一起過的。像所有的農村那樣，奶奶會在田地裡種上各種各樣的蔬菜，南瓜，冬瓜，豆子，番茄，椰菜，小白菜，等等。

每天早上，奶奶會提一桶衣服到小溪邊洗，洗完衣服邊順帶把地裡的菜料理一遍，除下草澆下水之類的。種的菜長得很快，不用多久就可以摘回來吃。那時候種的菜自然都純天然的，蟲子都是手工來去除掉，草也是，不會灑農藥，摘好之後，在旁邊的小溪沖洗一遍，拿回家簡單的清洗一下，或炒或煮。

花菜，椰菜之類的，剛摘下來的還會透出一股葉子的清新香氣，搗爛幾顆蒜頭，加油一炒，簡單的做法，味道卻是非常好。如果是奶奶帶回來的是冬瓜南瓜之類，會留在晚上的時候做湯，冬瓜雞蛋湯大概小時候吃過的最多的湯了。等到番茄熟之後，奶奶摘回來的紅番茄可就等不到做飯的時候了，番茄那鮮艷的皮色實在誘人，洗趕緊之後咬上一口，然後再吸裡面帶籽的酸甜汁液，實在暢快。

地瓜的做法也很多，除了直接用水煮熟來吃之外，也喜歡用來煮糖水。削皮後切成塊，煮熟後加糖，就這樣的一鍋地瓜糖水，有時候可以吃一天都不厭。小時候比較貪玩，偶爾興緻一起，現成的地瓜糖水是不吃的，非要把幾條地瓜放到廚房火罩裡面埋好，之前做法燒柴火的火灰和火炭會將地瓜慢慢烤熟，之後撕開外面烤焦的皮，一股熱氣和香氣便撲面而來。

偶爾地，奶奶會在夏天的下雨天后，採摘一些野生的菜回來，或者是自己種的竹子裡割一圈竹筍回來，味道跟自己種的菜多了一股枯木味——那種像在野生森林裡的味道。

我想，這大概就田園生活最美妙的地方。

《小森林》裡的種種，不就是很多童年在老家在農村度過的人的生活嗎。女主角市子，日出而作，日落而休，自己種的菜，自己製作的調料，自己親手從最原始最基本的食材里做的味道。

從農田菜地，到灌木森林，市子離開大城市之後，在老家自食其力的採摘種植所有的食材。回憶著過去，小時候和母親生活的點點滴滴，按著母親當年的方法去做食物、製作醬料，這似乎成了市子回憶兒童時光的最好方法。一口口吃著自己做出來的食物，往日的時光像食物的熱氣那樣一絲一縷地浮現。

市子在自己兒時的老家，在兩個同齡好友的陪伴下，走過了春夏秋冬，吃遍了自己在春夏秋冬里種下的各種各樣的菜。嘗遍了大自然給她的饋贈。

在最後一幕，也就是五年後，兩個好友（紀子和裕太）結婚了，並生下來一個孩子，市子也同樣嫁為人妻。

他們都在村子裡做慶典。

「這個糕點，我媽媽以前經常做給我吃。」一個老人對市子說道。這種對小森林和小森林做出的食物的滿滿眷戀。

像在小森林裡市子那樣的生活方式，大概是每個在城市裡承受著各種壓力下，內心的一塊自留地——那種對親近自然的恬靜生活。   舉報