當愛辜負你的時候，還有什麼比美食更重要？

一個人好好吃飯， 表現的是一種真實的人生態度。

能夠獨自享用食物，是一個人心智成長的標誌之一。

有一年我去雲南旅行。住在洱海邊的一家氣氛溫馨的小客棧，緊挨著一個遊輪碼頭，景色怡人。

到了夜晚吃飯時，在客棧點了餐。共用一桌的還有另外兩個獨自出來旅行的遊客。

那一道酸辣小魚十分合我胃口。正當我吃得沒心沒肺、不亦樂乎的時候，旁邊那位女士突然間停下筷子，哽咽起來。

她看上去三十來歲，衣著得體，妝容精緻，頭髮略微燙捲過。

我們被她這一突如其來的舉動嚇呆了。問起緣由，她勉強控制住自己的情緒，半喘著氣回答說：「我以前從來沒有像這樣一個人吃飯過。」

這麼說來，這位女士大概也是第一次獨自出門旅行吧。只見她再無胃口吞下面前的食物。我很同情她的處境，也許是遭遇了什麼變故也未可知。不過，我還是默默地把眼前的飯菜掃了個精光。

由她我又想起大學時的一個室友來。我的這位室友，經常同我一起去食堂吃飯，俗稱飯搭子。我是個慢性子，吃飯慢慢吞吞，他卻是個急性子，三口兩口嚥下去。

每次他一吃完，就在一旁等我吃，看著我幹著急。我被他看著也著急，於是狠命塞幾口。

那時我不大明白為什麼他願意耐著性子作我的飯搭子。後來想明白了：比起百無聊賴的等我吃完，一個人吃飯更讓他難以忍受。

話說回來，在國內，一個人想要好好吃頓飯可不是件容易的事。

常常一個人旅行，獨來獨往，便會有這樣的感觸：無論是桌椅擺設，還是餐品設計，大多數餐館都是為了一夥人吃飯而準備的。

噫，一個人吃飯，竟成了咄咄怪事。

倘若你厭倦了路邊蒼蠅小店，想要吃一頓稍微像樣點的當地美食，你鼓起勇氣推開店門，坐在一個巨大的圓桌邊上，拿起菜單，服務員準會驚奇地問道：「你一個人嗎？」

為什麼一個人就不能好好吃飯呢？

傳統習慣上，中國人吃飯的單位總是一夥人，要嘛是一家子，要嘛三兩朋友，實在不行也得拉上一個飯搭子。

在集體主義意識形態還沒有褪去的情境下，一個人吃飯，總顯得有點怪怪的。

「一個人吃飯，有點孤單。」

「一個人嘛，隨便對付一下得了。」

吃飯的形式，一定會隨著社會形態和個人意識的演化而變化。

鄰國日本，其現代性發端早了幾十年，加之原本的文化因素，一人食是很正常的事情。

日本的影視文藝作品中也常見此類「一個人吃飯」的形象。

安倍夜郎的漫畫《深夜食堂》，一家從凌晨開始營業到翌日清晨的小餐館，問有沒有人來吃飯？有，還挺多呢。往往是孤獨的市井小民，操持各種奇怪職業的社會邊緣人，黑社會，歌女，男優，人妖，亦或者是生活不盡如意的平凡女子，配上簡單美味的家常小菜，竟也演繹成一曲孤寂深夜裡的溫情小調。

日本國民作家村上龍的料理小說集《孤獨美食家》，三十二個吃遍天下美食的故事，講述了人生中的慾望、感傷、孤獨和幸福。

大受歡迎的日劇《小森林》中，美食是核心要素之一。平凡女孩市子，因為覺得難以面對複雜喧囂的城市生活，回到自幼成長的老家小森村。

這是一個遠離城市文明，連商舖都沒有的偏僻小村。市子獨自居住，房屋建在一個有著舒緩坡度的小丘上。

春、夏、秋、冬，除了偶爾串門的鄰人和送信的郵遞員，市子總是一個人，堅強而很努力的活著。

母親失蹤已久，偶爾的來信也不提身在何方。沒有戀情。需要獨自處理生活上的一切瑣事。孤獨的有些落寞。

然而，市子總是很認真的去做各種美味食物。每次餐前，市子總會雙手合十，深情款款地看一眼桌上食物，然後一臉虔誠地說：我開動了！

除了自己，沒有旁人聽見。彷彿在提醒自己：當愛辜負你的時候，還有什麼比美食更重要？

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