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金玉滿堂--The Chinese Feast

金玉满堂/满汉全席/TheChineseFeast

6.7 / 1,501人    100分鐘 | Hong Kong:107分鐘

導演: 徐克
編劇: 鄭忠泰 徐克
演員: 張國榮 鍾鎮濤 羅家英 袁詠儀
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wayne2006

2016-03-06 01:17:26

最有食慾的大團圓電影

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《滿漢全席》在香港叫做《金玉滿堂》,95年的賀歲片,起這名字,應是為了討個港人都愛的好綵頭。

彼時正是香港電影黃金時代,張國榮還沒走,羅家英也沒患癌,袁詠儀未嫁人息影,鍾鎮濤也沒破產,徐克正值巔峰,一切都風華正茂。

整部片子充滿著喜氣、暖意和煙火氣,氣場強盛,即使那些無趣的搞笑,也滿是信手拈來的自信,絕無現在瞻前顧後的落寞。

香港的黃金時代

90年代是香港餐飲業最黃金的時代,酒肆滿地,熱鬧非凡。

放高利貸的小哥張國榮厭煩了黑道生活,決定金盆洗手後去加拿大追尋偶像山口百惠,而他選擇移民的途徑是參加加拿大酒店的廚師考試,絲毫不懂廚藝的他最終因作弊敗露而慘敗。

經頂級大廚趙文卓推薦,張國榮去了滿漢樓找老闆羅家英學廚,期間他和老闆女兒很二的袁詠儀飾擦出了花火。

滿漢樓屬滿漢全席中的趙派,某日,滿漢全席牛派傳人鬼腳七熊欣欣找上門來挑戰,戰時就定在正月十五。無奈滿漢樓廚師受鬼腳七指使,全部辭職,在無人幫助的情況下,張國榮和袁詠儀歷經千辛萬苦,終於找來五年前隱退江湖的鐘鎮濤救場。

最後嘛,有驚無險,大團圓收場是一定噠,滿漢樓完勝,哥哥也抱得美人歸。

吃貨的心

這部片子食材君看了很多遍,因為不費神,還能生津。經典倒是算不上,但不知為啥,就是愛看。也許是煎炒烹炸的背後,是徐克刀光劍影的江湖情仇;也許是片子透出的煙火氣,暗合了食材君這顆吃貨的心。

「熊掌蒸蜜臘,汁溜落燕窩」的時代已經漸漸遠去,20年前專吃所謂高端食材的嗜好,已被平衡營養的觀念所替代,我們越吃越知道自己該吃什麼了。但中華廚藝的博大精深,還需傳承。很多年後的正月十五,我們的孩子是否也會拿起炒勺,做一桌年味十足的團圓飯呢。

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想哥哥時,推薦看這部片子,片中的哥哥勃發而燦爛,沒有悲情,只有喜悅和溫暖。   舉報

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