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吐司:敬!美味人生--Toast

吐司/吐司敬美味人生(台)/知味人生(港)

6.7 / 8,215人    96分鐘

導演: S. J. 克拉克森
編劇: 李和
演員: 佛萊迪海默爾 肯史托 海倫娜波漢卡特
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阿樹

2016-06-27 07:55:54

一部遠不止美食的美食片

************這篇影評可能有雷************

在B站胡亂搜尋美食片,沒看簡介就直接看了片子,好處是對劇情完全不知道什麼方向,看起來處處驚喜。

雖然許多人說這不是美食片的類別,可片中的相殺廚藝我還是覺得挺精彩的,即便只是甜點的廝殺。除了所謂的美食,片子蘊含了太多東西。

Nigel爸爸對媽媽的愛。
Nigel的爸爸是一個大腹便便的中年老闆款的爸爸,相比之下,媽媽顯得年輕優雅多了。也誠如他們的外表那樣,他們兩個的性格相差鮮明。媽媽溫柔善良,即便有一手黑暗料理的技藝,也絲毫沒有減分。爸爸永遠一臉嚴肅,對待Nigel更顯暴躁,讓人很難相信Nigel是他親生的兒子。
可這樣暴躁的爸爸對黑暗料理的媽媽從不抱怨,即便日復一日地吃著烤吐司。爸爸護妻心切在Nigel做出一桌意粉後尤為明顯,他首先表現得厭惡這不是吐司的食物,後來嘗到味道更抱怨食物難吃,從Nigel自己嘗味道這裡側面和後邊繼母廚藝可以反映出來,爸爸的味覺沒問題,他也是覺得好吃,只是相比美食,他更愛妻子。

Nigel的家庭缺失
Nigel在爸爸那裡感覺不到愛,媽媽的愛卻伴隨著生活的缺失——沒好吃的。這樣家庭下的Nigel也算是成長得稍健康,仍然深愛媽媽,在媽媽離去後轉而靠近爸爸。Nigel算是沒長壞,問題只是萌生的同志意識被爸爸媽媽活生生掐斷,幸而他始終堅持著性向,牛奶還是堅持給小胖子。

Nigel和繼母的大作戰
全片的高潮就是Nigel和繼母童年到青年的搶爸大作戰。在繼母到來之初Nigel就識破這個有所圖謀的清潔工的詭計,奈何爸爸也是食人間煙火的男人,這場戰爭的上半場在爸爸帶著Nigel和繼母一同住在郊外定下了勝負,繼母贏得一分。
繼母的高超廚藝在開始也算是Nigel美食夢的圓夢者和啟蒙,所以在開始一起生活的幾年,Nigel和繼母還是一定程度地相安無事。
直至Nigel報了家政課,開始意識到可以憑藉美食把爸爸贏過來後,繼母和他的戰場開始硝煙瀰漫。每天變著花樣的甜點讓爸爸的肚子更渾圓,期間繼母和Nigel暗暗較量,最後繼母憑獨創的酥皮檸檬派贏得爸爸的歡愛,Nigel也偷偷學起這道討爸爸歡心的甜點。但最後,這款甜點Nigel做出來,卻讓長期在兩者間被甜點折磨的爸爸爆發了,繼母的Nigel的戰鬥被掀開見光了,然而戰爭並沒有停止,直至爸爸去世才告終。
至此,Nigel選擇離開,繼母卻不能接受失去兩個她辛苦掙來的人,但Nigel最終走得還是決絕,偷學繼母的酥皮檸檬派變成他的招牌,繼而得到一份工作。

其實還有Nigel的性傾向線,電影一步步地鋪墊,從園丁小哥無果的懵懂,到胖子和女孩的牛奶選擇,在到酒館老闆兒子的吻。Nigel沒有過迷惘,從一開始他就知道自己是什麼人,也忠於自己的選擇,就是老闆兒子的吻稍顯突兀而已。

整片下來,感覺很豐富,和繼母的作戰尤為精彩。在吐司和酥皮檸檬派,Nigel愛吐司卻不能忍受,討厭酥皮檸檬派卻以此為代表,愛和厭惡始終都是很分明的東西。

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