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飲食男女 Eat Drink Man Woman

饮食男女/

7.8 / 23,415人    124分鐘

導演: 李安
編劇: 李安 王蕙玲
演員: 郎雄 歸亞蕾 楊貴媚 吳倩蓮
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若休

2016-08-31 05:30:45

人之大欲


人生不能像做菜,等把所有的料都備好才下鍋。

是夜,無事。刷部落格時看到一段視覺流暢的在廚房備料、烹飪,裝盤的鏡頭轉換,食物透過螢幕彰顯出誘惑,一段節奏明快清爽剪輯展現出食物的色澤、樣式的擺盤誘惑。飲食男女,人之大欲存焉——《禮記·禮運》。
好吃是人的本性不為過,食物是有感情的。每週一次的例行家宴,為女兒們飽飽口福,也是為了增加家裡每個人的感情,父女,姊妹,親人之間一頓飯可以了解許多平日裡不曾知道的事情,只是說與不說,能不能不說卻不得不顧及,親人之間的這種顧忌才是一個家之所以為家的意義。一頓家宴寄託著中國家庭的情感寄託,兒女回家,父母的第一準備就是一桌豐盛的大餐,沒有人會嫌這頓飯複雜、繁瑣,寄託著父母對子女的深沉之愛。
骨子裡的內斂,千年的情感壓抑,父母與子女之間的感情溝通不暢,本來是一個好事情也會弄成一場糟糕的收場。家宴沒有不豐盛的,在豐盛的家宴也裹不進各懷心思的味覺,人心粗了,吃的在精也沒什麼意思。兒女長大後要獨立面對生活中的工作、情感、生活,父母再想幫你遮擋這一片天空時,你也不會答應,只是家卻永遠是你的避風港。儘管會磕磕碰碰,會爭吵,會頂脾氣,別彆扭扭的還是會在下一頓家宴上演,子女與父母的感情糾葛,有大事情的時候還是會在這時,在一家人都坐齊了,一桌菜都擺滿桌後,宣佈你要怎樣。一桌菜要嘛被吃的乾乾淨淨,皆大歡喜,要嘛,人走菜涼,不歡而散。
飲食男女,寄託給食物太多情感糾葛。食物承受著幾代人的感情,又維繫著幾代人的情感。可以掙脫的感情,卻掙脫不掉味道。一個被命名為家的味道,每個人都有,卻每個人都不會相同的味道。我可以分享給你我家的味道,卻不允許你模仿我家裡的味道,那是屬於父母傳給孩子的私房味道。你模仿不出,也模仿不了。
所有的感情最後都會有個歸宿,所有的味道還是會在一頓家宴重現。每個人家的味道不同不可怕,感情歸結後的味道會是另一個家的味道,傳承不會中斷,每一頓飯都有人問你粥可溫,都有人與你共黃昏。人之大欲,飲食男女。
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