酸甜苦辣的人生

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該影片由李安執導並由李安剪接，是李安父親三部曲中的第三部。影片中老朱是台北最了不起的名廚，是台北圓山大飯店的主廚，但妻子去世後他便要肩負起撫養三個女兒的責任，她們性情各異，充滿叛逆個性，都有著一身的問題。女兒的逐漸長大使父親老朱力不從心，不過他一手爐火純青的廚藝卻依然維繫著全家的和睦。星期天的吃完飯成了全家團聚溝通的唯一時刻。這樣的時候本應該其樂融融，但三個女兒和老父親的各自宣佈，使每一頓飯都充滿了新奇感和意外。大女兒的閃電結婚，二女兒的投資失敗和前男友保持炮友關係，小女兒未婚先孕。雖然我們無法嘗到複雜菜系的味道，但通過李安導演的鏡頭，讓我們把生活的酸甜苦辣全都一一嘗遍。
  影片一開始是老朱做飯的鏡頭，無數個鏡頭的切換做的可以算是完美無缺，老朱熟練的殺魚、煮魚、切菜、包湯包等動作展現出了老朱技藝的高超以及用心準備的過程。同時通過自上而下從左到右的鏡頭拍攝了老朱的道具以及配菜的佐料，簡直是做滿漢全席的裝備。
  影片中一張黑白著照的固定鏡頭讓我們得知孩子們的母親已經去世。 電話鈴聲的響起推動了情節的發展，為下片中與錦蓉默默無聞的黃昏戀埋下了伏筆。同時看到錦蓉女兒珊珊一人成公交車心生憐愛之心並每天不辭勞苦的給珊珊帶便當，即使珊珊嘴上一直叫著朱爺爺，而老朱早已把珊珊當成自己的女兒，影片中反覆出現一群同學圍著珊珊點餐，也可見珊珊眼裡朱爺爺是一個讓她引以為豪的人。
    李安導演通過平行蒙太奇的方式介紹了老朱三個女兒。最小的家寧，未婚先孕，是最早離開家的孩子，她搶了好朋友的男朋友，也許正是意味著她的感情自小就是需要去爭奪的。如同從兩位姐姐那裡爭奪父親的愛一樣。漸漸形成一種行為的模式。
 大女兒家珍，她說她不需要愛情，相反她是最想要的那一個。屋頂上的貓，鄰居的卡拉OK歌聲都讓她煩躁不安。當她遇見新來的排球老師，彼此都有好感，如果這些還不足以讓她卸下層層的防備，那辦公桌上每天一封情書，很好的起到了催化劑的作用。她不知道這是淘氣學生的惡作劇，當那一天她盛裝打扮，準備迎接新生活，卻沒有了情書。當時她憤怒了，為什麼我永遠只能站在這裡，對著空氣談情說愛？她那麼需要愛，需要一個人來示愛。她情緒高昂，她等不及了，馬上公證，她慌慌張張地拉著明道，還沒等二女兒和老朱反應過來就跟著明道離開了，離開時一個近景拍攝到家珍臉上有淚滑過，不知是興奮激動還是不捨。一個固定鏡頭花色長裙在摩托車后座飛揚，像是一種舉起旗子揮舞勝利。
二女兒家倩，聰慧的她最想離開這個家，卻獨守舊房，家庭的變故和感情的變故使她不得不以狼狽退場。其中一個鏡頭父親進門前想用鑰匙開門卻發現早已不是原來的鎖，而他們的家也一樣，曾經說可能自己是唯一留下來照顧父親的家珍並不是真的想留下，最默默無聞的小女兒卻是第一個離開家，唯獨家倩還在經營著這個家。
   老朱一輩子一個人撫養孩子長大，多次洗衣服的鏡頭，和三個女兒爭吵衣服放錯的鏡頭，無不體現出他需要一個伴，但他一直為孩子們付出，卻從未考慮自己，四次聚餐，最後一次他終於說出了自己的戀情。正如他自己所說生活不能把所有原料準備好了才下鍋，事情的發展我們永遠無法預知。
   生活就像烹飪，有時你會失去味覺，有時又會是酸甜苦辣。