《決戰食神》似東莞少女，謝霆鋒的十二度灰不解渴

文/馬慶雲

謝霆鋒的綜藝節目《十二道鋒味》播的很火，我喜歡看做菜的部份，不喜歡看他耍酷的段落。做菜的綜藝節目方面，《廚王爭霸》也十分有趣，但我依舊喜歡其做菜的部份，而不喜歡劉一帆評委耍酷的部份。在謝霆鋒的這部《決戰食神》中出現的那位淮揚菜領軍大師，忘記叫什麼名字了，經常出現在綜藝節目《誰是你的菜》中。這檔節目就有趣的多，以做菜為主，且都是家常菜，好學。

反觀到電影上，香港早年是有一種食神電影類型的，熱度不比當年的古惑仔、殭屍和賭神們差。可最近幾年，這幾種類型片都有些示弱。古惑仔類型，在大陸基本上沒法上院線。而殭屍題材，尤其是林正英一派的風格，雖然是喜劇外衣，卻也只能在中國的網路大電影上混跡了。只剩下賭片，卻讓王晶這樣的老導演糟蹋了，拍出了《澳門風雲》123，要不是提倡文明社會，我評論裡邊肯定問候王晶導演了。

和上邊幾種港味電影類型的命運相同，食神電影最近幾年在中國的電影市場上也已經見不到了。所以，《決戰食神》的出現，讓真正的港味電影的老牌影迷們是有很大期待的，這裡邊，多少也有一種觀影的懷舊感在其中。

因為有懷舊感在，所以就難免有所對比。老牌的食神電影，均似少婦的濃烈，花樣繁多，而且很多重口味的橋段穿拆其中。這種重口味，並非只少兒不宜尺度上的重口味，而是影片本身情節設置上，比如殺人復仇之類的重口味。老牌食神電影讓人懷念的地方，跟賭神類型電影類似，都是做菜（賭博）的高超炫技。很多大陸的影迷玩樸克炫技，都是啟蒙於香港賭片。而很多人對做菜炫技的痴迷，也是這類食神電影帶來的。

我不知道其他影迷是何種觀影期待，我反正是想要在《決戰食神》中看到做菜炫技的。老牌的港味兒食神影片，表演誇張，情節張力非常之大，做菜的技巧層出不窮，非常有早年東莞女服務人員的氣質。而對比謝霆鋒的這部《決戰食神》，我認為，在風格上，不似少婦，而像少女。

當我們期待一個東莞少婦出現的時候，謝霆鋒卻帶來了東莞少女。在做菜炫技上，《決戰食神》的想像力是尚顯不足的。它不再追求那種老牌港片的誇張感，而是回歸到了一種真實自然的狀態中，現實中的做菜是如何的，電影便如何展現。而你說《決戰食神》對自己的打扮包裝不夠吧？又不能這麼下結論，因為這部電影最後的主場比賽，在澳門繁華的大舞台上，富麗堂皇——看著，又像是有錢人。所以，我覺得《決戰食神》像東莞少女，清純但富饒。

但是，不解渴。我第一次聽人評論藝術作品用「不解渴」三個字，是從馮小剛導演那裡，小鋼炮不愧是老油條，三個字概括出太多精髓。若是跟老牌食神電影相比，我覺得小清新的《決戰食神》確實有些不解渴了。這種不解渴，應該體現在至少兩個方面。

第一個方面，就是除了做菜之外的看點追求上。以往的食神港片，在做菜看點之外，追求一種喜劇風格，比如周星馳主演的那些食神電影。不僅看到做菜場面，而且可以哈哈一笑。這樣的作品就解渴了。但《決戰食神》更像是一個情感電影，在做菜之外，是父子之前的情感糾葛。看慣了苦情戲的影迷，估計對這個路數不會太感冒。

第二個方面，就是做菜炫技上實在太過真實。過份真實，其實就喪失了不少的看點。在《決戰食神》中，兩個青年對戰一條大魚，一個剔骨刺，一個削魚片，就是不錯的炫技表演。我觀看的那場，不少影迷對這個橋段大呼過癮。比較遺憾的事情是，這樣的讓影迷過癮的橋段，《決戰食神》只出現了一次，剩下的比拚，無論決賽，還是總決賽，都讓人覺得，「不解渴」。

這種溫情、真實與含蓄，可能就是謝霆鋒《十二道鋒味》的追求風格。反應到《決戰食神》中，也是走的這種溫情路線，並不在炫技上做追求吧。也許，正是我們一廂情願地希望謝霆鋒給我們帶來一部少婦風格的濃烈型食神電影，可謝霆鋒卻帶來了東莞少女風。作為近年唯一的食神電影，該片還是值得一看的。

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