一道夾生的菜

文/夢裡詩書

在美食競賽中注入愛與親情，早已並非是《決戰食神》的奇想，而在這樣一個本就前有朱玉可供借鑑的電影中，生硬突兀的轉折透過預想高大上的國際化，卻使這個故事變的即無從接住溫情的地氣，看似國際的賽事更是倍感虛假浮誇，讓人無所適從。

其實對於葉偉民來說拍美食電影在前有徐克《滿漢全席》和周星馳《食神》的功成面前本就有著不小的挑戰，而他在拍《決戰食神》時，除了憑藉技術讓美食變的仿若觸手可及外，並沒有太大的可取之處，整部電影就像一個不斷升級的闖關遊戲，一路走來幾乎全是難見新穎的套路，而為了使電影變的看似高大上起來，一個讓歐洲王妃都讚不絕口的米其林三星中韓混血主廚成為了謝霆鋒飾演男主天賜的對手，正是這種刻意拔高突顯的劇情衝突，使電影寫滿了浮誇的尷尬。

當我們看徐克的《滿漢全席》或是周星馳的《食神》之時，不論電影是如何曲折或是無厘頭，它所能接住的都是一股厚重源於真實的地氣，這種地氣雖然《決戰食神》也在意圖塑造，但無論是看似老舊的七記大排檔，還是一眾帶著港式氣息的配角人物，其實在鏡頭前都變的尤為刻意做作，這源於一個香港導演只是去主觀性的將香港移植到了廣州，謝霆鋒在這部電影中也更沒能生動的刻畫出一個被父親拋棄逆襲米其林三星大廚的小人物。

從總體來看在這部美食與情感本當如魚得水的化作一體的電影中，二者其實是斷層的，一言不合便開始做菜比賽，一言不合又開始灑背叛狗血，一言不合在最終決賽上被父親拋棄的天賜便用一碗麵煽起了親情的情，整部電影大幅跳躍性的用幾個大張大合的轉折完成了故事，卻難見於何般細膩的情感勾勒，這使電影最讓我記住的其實並不是那最後一碗煽情的面，反而是葛優與兩個小和尚間的插曲故事，主線架構的牽強附會，令本當感人至深的故事變的宛同兒戲。

這是一部有著親情、友情、愛情等太多想要表達的作品，也有著葛優、黃秋生這樣老戲骨的演技擔當，但導演編劇卻顯然並沒有足夠的能力來與之呈現，終讓人痛惜的只是電影浪費了一堆好「食材」卻做出了這樣一道夾生的菜。


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