《決戰食神》：有的等待雖然漫長，但終不負所望

謝霆鋒創意、文雋編劇、葉偉民導演的《決戰食神》，是一部與時俱進的美食電影。上世紀九十年代初期，那是兩岸三地電影同處於光輝時代的末期。李安導演的《飲食男女》、徐克導演的《金玉滿堂》、周星馳的《食神》以不同的姿態講述了有關美食和人生的電影，為中國特色的佳餚做出了卓有成效的推廣。當時，謝霆鋒尚未出道，那時的他想不到二十多年之後，他會以美食專家的身份，特邀前輩大家蔡瀾一起，做一部透過美食講人生的電影。

謝霆鋒通過大螢幕，讓更多的觀眾見識到了「風味」的厲害之處，以武俠片的結構製造傳奇故事，用父與子的經典關係賦予張力，正如謝霆鋒在《十二道鋒味》中帶出的核心價值觀「有的等待雖然漫長，但終不負所望。」觀眾在食指大動之外，還能夠品味人生，《決戰食神》是一部色香味俱全的3D美食電影。


《決戰食神》有些《天龍八部》的意思，先從鄭容和飾演的安保羅開始，他與白冰飾演的助手，從海外回歸廣東。美姿容的佳公子米其林三星，遇到的是民間的大排檔掌勺者高天賜。謝霆鋒飾演的這位涼麵小哥，他的心境是壓抑的、平和的、進取的以及逆反的，這個人物需要直面的不只是廚藝，更是要尋找到與不能如願以償的人生如何相處的法門，他的父親在他十歲時便拋棄他遠走高飛，高飛的父親最終成為連續兩屆國際食神至尊，如此的父與子關係在華語電影中相當罕見，但是與後期金庸小說有一定的相似之處。

安保羅和高天賜都有足夠的動力，去贏得挑戰至尊的資格。在他們的周邊，圍繞著權力、資源和情感，換句話說就是老式生活方式能否在大都市得以延存，資本的威力和邊界，以及安保羅與鍾鎮濤、孫紅雷在《金玉滿堂》和《好先生》中一樣的困境，作為廚師竟然失去了味覺，他們如何才能主動或被動的迎來轉機。


毫無疑問，《決戰食神》最能讓觀眾感到的還不只是19道鋒味獨特的菜品，而是高天賜與父親和師父之間對於人生的互動。父與子是暗湧二十年的拒絕溝通，當然也可以說這是天才之間的別一種的高級交流方式，然而父子這種關係不應該是常態，電影也分明說出了高天賜的天資也許有一定的差距。高天賜通過堅守和勤奮，以及在樸素的工作中不失時機的感悟。期間，葛優飾演的師父洪七行走江湖，帶來給他最關鍵的點醒，兩個小和尚吃著自己種的糧食做出的白饅頭，才是最終極的美食。

高天賜與父親最為特殊的見面，不是在撞球室，而是在最終決戰的舞台，還是當年那碗麵，漫長的時間過後，這一次父親吃了、流淚了。至於比賽的結果和規則，由他去吧，高天賜不在乎，觀眾也不在乎。