中國人的家宴與愛

兩千多年前孔子在《禮記．禮運》中說道：「飲食男女，人之大欲存焉」。意思是說，吃飯和男女之情是人類最基本的慾望。中華民族歷來是一個含蓄的民族，對愛的表達從來不像西方那樣坦誠直接。

在傳統文化中，吃飯的確是很容易與愛聯繫在一起。這裡的愛不只是男女之愛，還包括親人之愛，朋友之愛。古有鴻門宴，今有數不清的大宴小宴。即使在當今社會，吃飯也是一件很重要的事，在宴席上傳達愛意，在宴席上聯絡感情，在宴席上談成生意……

李安的電影《飲食男女》正是說的飲食與愛，在宴席中表明親疏，在宴席中聯絡父女情感，在宴席中宣佈人生決定。

中國人愛啊註定與廚房無法分離。

李安在電影《飲食男女》中用諸多的細節和活色生香的做飯場面支撐著故事發展，並在片尾的宴席上將故事完全引爆。在那一刻，你會發現電影前面諸多不經意的細節全都暗藏深意，然後不由得感嘆，李安真是一個雞賊的導演啊！

電影開始是父親在廚房準備一桌拿手好菜，輕快的音樂中燒炒煎炸、油鹽醬醋，靈活忙碌的雙手好似手舞長劍的劍客，活色生香的廚房隱隱中有一股俠氣。然後電話響起，父親與一個年輕的女聲談論一條魚的做法。

然後鏡頭一閃，之前的女聲絲毫不提，父親與三個女兒圍座一堂。面對著一桌豐盛的菜餚，大家卻並沒有體現作為吃貨的基本素養，場面一度尷尬，家庭氛圍略顯低沉。

席中體現了父親味覺退化，二女兒宣佈自己買了房子，打斷父親正欲宣佈的一件大事。後來，父親接到電話趕去救場，想要宣佈的大事成為一個秘密。

三個女兒性格各不相同。

老大是大齡教師，事事以家為重，一心想要照顧父親。

老二是職業金領，事業收入節節高昇，可是感情坎坷，一心想要離開這個家。

老三年輕可愛，正處於青春年少的好時光。

在父親與老友互訴衷腸的過程中，提到飲食男女人之大欲。老友要求父親將自己多年的從業經驗提筆寫下。父親在打趣中悄然答應。可是鏡頭一轉，父親摘抄的食譜卻是補腎之方，讓人略有不解。

之後一家的生活一直處於動盪狀態。

老友去世，二女兒買房被騙，父親進醫院體檢。二女兒放棄升職機會。三女兒遇到富家真愛，未婚先孕搬離家庭。大女兒勇於追求，結婚離開。最不願留下的二女兒卻留在最後。

最後的高潮還是家宴。父親一直想要宣佈的大事終於在宴席上得以宣佈，留下驚得目瞪口呆的眾人和螢幕外大呼意外的觀眾。

所有的生活故事都在廚房裡醞釀在桌子上表達。家宴儼然成了一家人生活的折射點。

整部電影，彷彿一鍋集合了眾多食材的濃湯。廚房是鍋，每個人的生活是食材，情感是這鍋湯最重要的調料。然後一鍋濃湯端上桌，男女之愛，親人之愛，好友之愛，是苦是澀，是濃是淡，全靠每個人的舌頭細細評味。

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