飲食文化的衝突

飲食文化的衝突，不一定是競爭的，對立的。東西方的不同，也是可以融合的，相互學習的。
       傳統美食的色香味俱全，也可以學習西方的拼盤，擺盤藝術。傳統的吃飽為主的飲食文化，也是能融入西方的飲食藝術享受。
     這部電影，講的是東西方飲食文化的碰撞。從最開始的競爭，對立關係，最終，還是理解，相互學習。每種飲食文化，都有自己的優點，缺點。
     中國的飲食傳統文化，講究的是口感，香味，食慾的引發。民已食為天。西方確實喜歡享受式的就餐。西方講究餐桌禮儀，繁瑣但是有藝術感。所以西方的產品，都是注重美觀。
     故事裡的保羅和天賜，都是執著於飲食的大廚。但是兩人都受天賦所限。保羅沒有味覺。但是卻手持食譜秘籍，並且對食神的嚮往和立志一心要成為食神的理想，使他對美食是有本能的熱愛。傾注了自己的一切努力，換來了米其林三星國際大廚的地位，彌補了自己的不足，實現了自己的理想。他本心善良，肯上進，所以後來和天賜聯手戰國際大廚。
     而天賜，從小在食神父親的打壓下過日子。雖然也是熱愛做菜，但感覺更多的是不服氣，為了證明白己不是廢材。堅持要做到食神的位置。雖然一直生活在父親的陰影下，但是卻夠努力。用勤奮，彌補了自己天賦的不足。和保羅互相學習後，最終，站上了對壘食神父親的舞台。得到了父親的肯定。人生已經圓滿。
    所以，飲食文化雖然有衝突，經過兩大高手的融合，東西方的飲食，是可以共同進步的。   舉報