你若尚在場，是否也記得《金玉滿堂》

《金玉滿堂》一直是我唸唸不忘的一部經典老片。可能大家更熟悉它另外那個名字——

作為1995年春節上映的賀歲美食喜劇電影，《滿漢全席》的cast可謂無比強大。三位主演哥哥張國榮，阿B鍾鎮濤，靚靚袁詠儀和身兼編劇監製導演和菜式設計的老妖徐克自不必多提。

幕後方面：

武術指導為"七小福"之一的元彬，剪輯則是素有香港金牌剪輯師之稱的麥子善。

出品製作人黃百鳴和之後憑藉《臥虎藏龍》抱得小金人的攝影指導鮑德熹還在影片中客串了一把。

擔任美術與服裝指導並參與菜式設計的張叔平原籍無錫（本人故鄉…），是王家衛所有電影的御用大師，包括張藝謀的《金陵十三釵》，以及最近大熱的《三生三世十里桃花》也是他的作品。

電影配樂則由差不多在同一時期創作了《一生所愛》而如今早已廣為人知的盧冠廷負責。

配角方面：

飾演廖傑妻子的倪淑君獲得過台灣金馬最佳女配角獎。趙港生的前女友樊亦敏是香港年度最上鏡小姐。

阿生的大哥何家駒位列香港影壇"四大惡人"之首。

阿生的小弟謝君豪後來成為了仙劍一裡的酒劍仙。

反派的扮演者是完美演繹《黃飛鴻》裡鬼腳七的熊欣欣。

而趙文卓出演時方才22歲，面若冠玉神采奕奕，軟萌的口音和一眾前輩大咖飆戲不卑不亢氣質非凡，不得不說是個出彩的亮點。

還有我們非常熟悉的羅家英，當年的他片約很多，在周星馳找他演《大話西遊》的時候，只抽得出三天，便是為了要拍《金玉滿堂》等電影。

彼時的他們都可謂風華正茂——鍾鎮濤還沒被前妻給弄破產，袁詠儀還沒嫁給張智霖，羅家英還沒和癌症作鬥爭，趙文卓還只有二十二歲，而張國榮，也還沒離開這個世界。

以下為一些細節的考據。

一，卡門。

戲中袁詠儀唱了一段很喜感的"愛情不過是一種普通的玩意，一點也不稀奇；男人不過是一件消譴的東西，有什麼了不起…"

初看時年紀尚小，只覺得曲調朗朗上口。這些年才想起是用了卡門的調子。張惠妹在2000年翻唱過同名同詞的歌曲。

卡門是悲劇的代名詞，比如王家衛的處女作《旺角卡門》學友表情包出處，看過的朋友知道，直譯過來可以叫"旺角悲劇故事"。

二，山口百惠。

影片的主線是由趙港生因厭煩黑道放高利貸的生活，欲金盆洗手後去加拿大追尋偶像山口百惠，於是選擇了參加加拿大酒店的廚師考試來獲得移民途徑而起。

現實世界裡，張國榮的偶像便是山口百惠。她也是《風繼續吹》的原唱。

1980年，山口百惠在告別演唱會上含淚唱完的最後一首歌就是原曲《再見的另一方》。而九年後哥哥退出樂壇，在告別演唱會上唱這首歌時突然飲泣，全場觀眾無不動容。

所以倪淑君的妝容扮相，也基本都是奔著山口百惠去的。

三，黎明。

在恢復鍾鎮濤聽覺時的訓練中，趙文卓用針灸當成接收電台節目的天線，大夥問他聽到什麼歌時，鍾鎮濤說了一句"黎明不是張國榮"。

《金玉滿堂》的拍攝期間也是Leon如日中天的時代，1993年的最受歡迎男歌星，為他頒獎的人正是張國榮。1994年十大金曲金獎得主，1995年的最受歡迎男歌星，都是黎明。粵語中明和榮壓韻，更收搞笑效果。

香港影視劇里似乎有調侃黎明的傳統，最出名的應該是1994年周星馳的《破壞之王》——開頭阿麗答應與何金銀去聽張學友的演唱會，何金銀在音樂中特別快樂的跑來跑去，這段是從黎明當年的一個廣告而來。

之後周星馳為討好鍾麗緹去買張學友演唱會門票，會場的人都在喊"學友我愛你"，突然衝出個老頭說了句"我愛黎明，我愛黎明"，結果自然被學友歌迷狂毆。

影片結尾男女主角又相約去看黎明的演唱會了= =。

2008年陳凱歌拍《梅蘭芳》，黎明是主演，但據說本來這個角色是留給Leslie的，可惜斯人已逝。事後的影評也一致認為黎明不是張國榮，他更讓人想念哥哥了。

豆瓣的Lia還提到兩處深以為然的細節。

一是比賽煮白飯的時候，龍昆寶淘米時發現簸箕中漏了一粒米，遂不動聲色地把米粒取出來彈到鍋裡；二是黃榮做的干炒牛河，一筷子夾起來，碟子裡不能留有油和醬油。少一粒米不行，多一滴油也不成。比刀張時廖傑選了雕豆腐，是為了後面用豆腐假扮猴腦做鋪墊；恢復廖傑聽覺時的訓練，後文就有他靠聽力調整火候來呼應。徐克的電影便是這般爐火純青--插科打諢一樣不少，卻一筆不多。

只是現在的港片，怕是再也沒有這樣的味道了。

說起《破壞之王》，在裡面跑龍套的古巨基很多人因為書桓才開始認識他，其實人家早在1991年就出道了。

古巨基剛出道時做主播兼探班採訪記者，偶爾跑跑龍套也出過一張專輯。1994年某天，與其並無交流的張國榮在參加電台節目中，主持人要他提名自己的接班人時，Leslie很認真的說電影方面古天樂，唱歌方面古巨基。

這對於當時還是新人的古巨基，是難以名狀的感動。古巨基一直想對哥哥說一聲謝謝，但一直沒有機會。他是一個很懂感恩的人，16年哥哥六十冥辰，古巨基自掏腰包買了《當年情》的版權，特邀古天樂一起演唱。

另一邊的古天樂因為有案底，出道後被港媒抓著不放，Leslie一句"應該給他機會"，讓古仔重獲新生，並於95年出演《神鵰俠侶》一炮而紅。巧的是張國榮自己也演過楊過。而古天樂也在後來接拍了哥哥《槍王》的續集《槍王之王》來致敬他。

由此可見張國榮在香港娛樂圈的影響力。所以後來曝出甄子丹趙文卓的事件後，很多網友都說，趙文卓深受哥哥和梅姑提攜，他倆若尚在世，你宇宙丹何許人也？

能和自己的偶像喜愛同一個明星是一種很美妙的感受，就像周星馳和周杰倫崇拜李小龍，韓寒和張佳瑋喜歡張國榮。

張公子在他的《滿漢全席》豆瓣影評里寫道：

片子高潮來之前，鍾鎮濤太太給他做飯吃。小碟小盤的菜，一小碗米飯，吃。這是香港導演的老套路：好比令狐沖見過黑木崖上波譎雲詭山呼萬歲之後，事了拂衣去，深藏身與名。見慣滿漢全席諸般浮華的鐘老師和他生意場上山珍海味的太太，臨了被這麼一桌小家宴給感動了。鍾鎮濤們最後用一塊淡而無味的豆腐做出了假猴腦，擊敗了假羊腦做的猴腦。此舉大有禪意：類似於唐牛八十一變的佛跳牆輸給了周星星路邊攤的黯然銷魂飯。

我也像公子說的，寧可看《金玉滿堂》，寧可看《家有喜事》，寧可看哥哥的喜劇來懷念他。因為那些電影裡，張國榮就是清俊漂亮，一笑起來，彷彿全世界都在笑那種味道。

看見他們都還在追憶Leslie，我也就放心了。

風再起時，寂靜夜深中想到你對我支持 再聽見歡呼里在泣訴我謝意 雖已告別了 仍是有一絲暖意 仍沒有一絲悔意

本文於2017年4月1日首發於個人公眾號——清揚公園，歡迎大家關注~