騙吃貨的錢是可恥的

標題來自一個網友的短評，他說這部電影的影評可以概括為這一句話，騙吃貨的錢是可恥的！
      作為一部美食電影，我們先來講美食。電影裡對於美食的描述是很失敗的。不是說食物本身不好，而是影片沒有選取合適的美食來展現一部美食電影的精神。最初皇室的那一段，做了一道仿紅蛋的甜品類餐飲，就獲得了巨大好評。我想，有點常識的人都應該知道，甜品相對主菜，本身就更容易做出花樣和創意。就這樣一道甜品，就征服了皇室，我想說，導演你以為這個皇室是某山區的山大王嗎？
      然後說男一男二的第一場比拚，一個拔魚刺，一個切魚塊。我只想說，男一作為一個小中餐館的廚師，有可能包辦所有的事情，這個合理。但是作為西餐主廚，是很少需要自己親手處理魚的。
      然後就是第二次比拚，一道蔥爆牛肉，一道炙烤牛肉。口口聲聲說傳統菜，請問，誰見過傳統的蔥爆牛肉切成這麼大塊的牛肉條？不過謝霆鋒的鐵板燒功力，應該還是有點不錯的。男二的那道牛肉就更扯了，隨便拉個西餐廚師就可以做到的事情，這叫米其林三星？
      最無力吐槽的事情就是食神站的香港決賽。男二一道鵝肝醬就來PK男一的主菜了。用前菜拼主菜，男二你果然666。加一點焦糖和烤菠蘿，就吃出了創新的味道。李純恩作為一個美食家，也算是在電影裡被嗶了狗了。男一的那道鹽烤叫花八寶鴨，我想說，美食比賽用這個參賽，真的是不考慮時間啊！一個合格的中餐廚師，做到整鴨脫骨，就被評委這麼驚嘆。在這裡，我不得不吐槽我老爹，你做廚師太失敗了，看看人家整鴨脫骨就高大上了。你這麼多年的職業生涯，算是白瞎了。
      最666的是決賽，導演或者編劇，大概真的沒有做過豆腐，以為攪點豆瓣醬在裡面，就真的出大理石紋了。另外，又見調料的分子料理處理方式。也是本片最大的一個吐槽點。如果十年前，大家完全會覺得分子料理好厲害！然而現在，珍珠奶茶的爆漿珍珠都已經普及到很多人選擇不要珍珠要紅豆的程度了，你還讓一個米其林三星廚師來做分子料理，還搞得一本正經很高級的樣子。我只能說，導演太年輕了。這些裝逼犯兒的菜品，可能真的不如最後的一碗麵，難怪最後一碗麵贏了！
      至於影片其他的地方，不太想吐槽了。謝霆鋒依然一副裝逼犯兒的表情，影片開始到結束，基本這樣，演技真的完全沒有進步。杜海濤，打個醬油也能到讓人討厭的程度，很不容易。伊一，打醬油到讓人完全沒有意識到，這個醬油真的打得好。影片中晚節不保或者說欠了天大人情，才要在這部片子裡還人情的演員辛苦了，他們是葛大爺，蔡老爺子，李純恩先生。
      最後想說，明明想拍一部西餐和中餐傳統美食碰撞的片子，結果中餐的傳統也沒拍出來，西餐的精華也沒搞懂！騙吃貨的錢是可恥的！