電影那麼精彩，我卻只記住了這一頓河豚

《入殮師》是食貨君最愛的電影之一，裡面吃河豚的方式更是令人耳目一新、看得垂涎欲滴，就連之後大快朵頤炸雞腿的戲份也沒能讓我如此動心。

強壓著自己內心世俗偏見、為了高薪而從事入殮職業的男主小林大悟，迫於多方壓力，終於無法承受，決定找社長辭職，社長說「那我們一起吃頓散夥飯吧」；

沒錯，吃的就是河豚，準確地說是炙烤河豚魚白；

河豚魚白，其實是雄性河豚的精巢，又名西施乳，細嫩軟糯，民間有諺語「不食魚白，不知魚味；食過魚白，百魚無味」，被稱之為海鮮之冠，十分稀有珍貴；

烤好後蘸鹽吃，用社長的話說就是「好吃到讓人為難」，第一次品嚐的大悟也驚嘆「真好吃」；

（是嗎？給我嘗嘗？）

大悟啊大悟，你以為就是吃頓飯這麼簡單嗎？也太天真了吧！劇情發展到這裡，就是要套路你了，於是社長用逝去的夫人打感情牌——

「夫妻倆肯定有一個會先走，痛苦的是活著的那個，我把她打扮得漂漂亮亮地送走了…她是我送走的第一個，之後就開始做這行了…人吶，想活著就得吃東西，既然要吃，就吃最好的」，balabala...動之以情，曉之以理...

於是，大悟果然就大悟了。

魚白象徵了生之歡愉，享受珍貴的魚白就是享受生命；入殮工作收入豐厚，給予了善待自己的本錢，同時也是在善待每個生命的遺存，維護死者的尊嚴，安撫親人的痛苦。

活著的時候好好活，好好享受生之歡愉；充滿哲理意味的場景電影裡面有很多，河豚魚白只是其中之一，卻因為獨特的美味和背後的奧義，成為了食貨君印象最深的橋段。

清燉、刺身、炙烤，河豚三種不同的吃法，分別蘊含著三種不同的心境，然而相同的卻是「勇氣與努力」——想紅需要勇氣，先要努力維持平衡；想擺脫過去需要勇氣，先要努力直面自己；想衝破世俗的禁錮需要勇氣，先要努力學會享受生之歡愉；

人生就好像吃河豚，第一口不敢吃，害怕有毒，但是克服恐懼吃上一口，你會發現這就是極致的美味。

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