生活該是個什麼樣兒？

接上了dvd 本來想看別的 結果彈出艙時看見上次給爸媽放的飲食男女 於是想 看看開頭那段做菜的鏡頭
結果一看就給看完了...

吸引我的是啥子囁 也許是每個人物的故事吧 不太清楚
看了還是很感動
愛情親情友情
暖籠罩冷

朱爸說：
在一個家庭里 其實人都可以自己過自己的生活
可因為在一個家庭里生活而產生的顧忌 才是一家之所以為家的理由


開頭的做菜 俐落爽快又精緻
結尾女兒的菜 生活氣濃了 卻不再那樣精緻——至少表現上不追求那種效果了

開頭的菜 雞鴨魚肉 刀工 嗆法 統籌兼顧
光照下乳白透明的魷魚 能感覺到拿刀的手劃開它不需什麼力道
熬好的肉出鍋就進冰水 冷切 上肥下瘦 油光閃閃 肉片碼在瓷碗 里進蒸籠蒸 扣肉扣在油綠的青菜上

結尾的菜 可以邊接電話邊做 從小在廚房偷藝的女兒 做菜是另一種感
受
攤麵餅 麵團在熱熱的餅撐上一滾 敷成薄薄的皮烙餅
當然 不勻的地方還要補面 要和和氣氣
熬魚 裝盤時還濺了湯汁在白色瓷盤邊 是家常
湯裡的姜也放多了 爸爸說這樣會改了藥膳的作用 可是
可是爸爸的味覺恢復了 藥理作用和人之大欲比自然不敵

開頭的菜 一家人都在桌邊坐 各佔一方 一桌盛宴在四個苦臉前讓人沒了胃口

結尾的菜 只有老二和爸爸 其他人都在過各自的幸福 爸爸也有了幸福 雖然只有兩個人 但是挨著坐 爸爸恢復了味覺 那是女兒的湯 自己家的滋味 爸爸喝不夠 再來一碗 女兒激動得添了一碗 爸爸沒有接過碗 而是深情地環住了女兒握碗的手
 
只是，守了幾乎一輩子老屋和女兒們的爸爸，再女兒們各自成家後，才確定了自己的幸福； 在遷進了另一間小屋後，才開始了真正屬於自己的幸福。 爭取這個幸福的那一頓飯，當初也是以混亂爭執和眼淚和無奈收尾的。

飲食男女。basic human desires.