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飲食男女 Eat Drink Man Woman

饮食男女/

7.8 / 23,415人    124分鐘

導演: 李安
編劇: 李安 王蕙玲
演員: 郎雄 歸亞蕾 楊貴媚 吳倩蓮
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山藥

2008-01-20 09:08:06

吃吃喝喝


影片以平緩的節奏,敘述了一個飲食家庭的故事。父女之間,姐妹之間,情人之間的感情糾葛,錯綜交織。實際上,再複雜的感情,無非是人與人之間由於溝通的障礙,造成心靈的孤寂。而種種變故、磨難,成為打破隔閡的催化劑,愛,終將使人們互相理解。
影片的開頭展示了老朱令人眼花繚亂的廚藝,以及令人垂涎欲滴的美食,直接突出了影片最重要的道具,美食。隨後,用幾個切換的鏡頭,交待了三個姐妹各自的生活狀況。接下來的家庭週末聚餐,雖然滿眼的美食,卻從主人公臉上看不出任何食慾。冷漠表情,生硬的對話,家庭成員間的隔閡由此凸顯出來。而影片的轉折處,我認為在於「聞伯伯」的去世。經過這次變故,老朱不再隱瞞自己味覺逐漸喪失的事實,他選擇了白開水,而不是幾十年鍾愛的茶。他終於服老,放棄繼續做主廚。第二個改變的人是大姐,朱家珍。不管出幹什麼原因,她以一個編造的藉口逃避感情很多年,而終於,她決定跳出泥潭,勇敢追求自己的愛情。塗上口紅,換上鮮艷的紅色上衣,她放下矜持,拿著麥克風對全校喊出愛情宣言……二姐朱家倩,也終於放棄了去阿姆斯特丹的機會,繼承了父親的事業。影片的精彩處,是老朱為宣佈「自己的事」而舉行的家庭聚餐。同樣是下廚,這次卻不如影片開始時那樣行雲流水。院子裡雞飛狗跳,而老朱自己更是多次失手。不過這次的聚餐給人的感覺卻熱鬧的多,溫暖的多。鏡頭轉過每一個人的臉,所有人都一幅專心於美食的陶醉表情。由此,大家可以感覺這個家庭的合樂和融洽。而影片的結尾,則是二女兒與父親的晚餐。在與影片開頭的同一張桌子上,同樣豐盛的佳餚,同樣有對食物挑剔的評價。不同的是父女的態度,父親變得溫和而有耐心,女兒雖然還是很強硬,但當她與父親雙手相握,父親因終於找回了他的味覺而無比激動的那一刻,感動慢慢溢出,溫暖的氣氛包圍螢幕。父親找回的不只是味覺,更是父女之間的理解和永遠不會消失的血脈之親的愛。
影片中最令人驚訝的是老朱與梁錦榮之間的愛情。其實,影片為二人的愛情,埋下了無數伏筆。看似突兀,其實是完全在情理之中。其中有一個細節,梁伯母邊抽菸邊與老朱海闊天空的胡扯,突然,她眉飛色舞提到自己女兒的離婚准許書,說要將它表起來掛在廁所裡。而老朱的表情頗為複雜。這樣不經意的一個細節,巧妙地暗示了錦榮難辦的離婚終於辦好,二人間又少了一層阻隔。
另一個令我印象很深的細節,是大姐朱家珍下班在車站等車,而她的意中人騎著摩托出現在她面前。二人開始搭話。原本聽著宗教音樂的她回過神來將耳機取下,慢慢把walkman收好放進包里。這暗示她抱著能夠搭乘男人的摩托的希望,然而,男人一句:「要是順路我就可以送你回去了。」 令她失望了,她明顯愣了一下,然後微笑,說「搭公車也很方便。」此處通過一個小小的細節,將角色期待,矜持,矛盾,表現得淋漓盡致。
這部影片一直以一種平緩的方式敘述平凡人家的平凡生活。影片的主題也是針對當今社會普遍面臨的問題。贍養父母的責任,對於自己自由生活的追求以及親人之間的感情,我們每個人都會遭遇這些矛盾。民以食為天,影片以飲食為切入點,上演普通家庭的悲歡離合,來引發人們更加深刻的思考……的確是一部精彩的影片。
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