飲食男女

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一部出色的電影，一定有一個精彩、恰如其份又剛好到位的結尾，【飲食男女】做到了，用一碗暖湯、幾句對白，將兩個小時電影中郎雄和吳倩蓮兩父女之間的隔閡解開，化作不用言喻的感動。

星期天傍晚到太空館看這部94年上映的【飲食男女】，DVD是有的，只是未在電影院看過，所以早在電影節賣票時就訂座了。故事講述由郎雄飾演一位已退休的名廚老朱，跟他三個女兒（分別由楊貴媚、吳倩蓮、王渝文飾演）的故事，透過每一個烹煮菜餚的場面，以致每個星期天一家人相聚晚飯間父女的言談互動，道出一家人同桌吃飯的深厚情感。一句「人生不能像做菜，把所有的料都準備好了才下鍋」，將烹調哲學引伸到雜味紛陳的人生。

三姐妹各自在愛情路上都有各自經歷，當中互有交錯，任職中學老師的大姐，因為學生時期暗戀朋友的男朋友，一直幻想自己跟那個人相戀過，也向家人自編失戀的故事，漸漸孤僻獨行，直至學生冒充情書事件開始，她的感情又再起風浪；二姐因工作關係愛上那位大姐暗戀的「男朋友」，後來卻揭發了大姐不告人知的真相，舊情人又結婚了，進退失據。三妹比較單純，在快餐店做外快時認識追求她女同事的少年，後來介入了關係，更懷了身孕。

三姐妹當中，吳倩蓮飾演的二姐向來是老朱最疼惜的一個，然而最早提出搬出老家的她，因為各種機緣際遇之下，卻是最後留在老家的人。

這種故事，不是後來就有很多人拍嗎？一家人吃飯的戲，公仔箱的處境喜劇不是不停重演著嗎？只是，不是每個人都沒好好拍，也沒好好剪，看李安將幾個轉折劇情的關口，連接到不同的烹調動作，正好示範了一套劇情電影除了對白設計以外該有的敘事肌理。

怎說，【飲食男女】始終是我最喜歡李安導演的一部電影。


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