生活其實就是一杯白開水

《飲食男女》——生活其實就是一杯白開水
　　
　　其實沒想到淘到這張老片子，更沒想到這樣一個故事讓李安講述的如此平淡，卻又如此娓娓動人，就像一灣清澈的溪水，讓你心曠神怡渡過了兩個小時。
　　
　　《飲食男女》是李安在台灣拍攝的父親三部曲的第三部。前兩部份別是《推手》(1991)和《喜宴》(1993)。和前兩部一樣，李安在《飲食男女》中熱烈地討論著中國人社會中傳統與現代的撞擊以及東西方文化的差異。藉由片中無處不在的中國美食，觀眾嗅到「飲食男女，人之大欲」在現代中國人社會的另類解釋。
　　
　　二女兒是最像父親的，卻又繼承了母親的倔強，這個家庭雖然一直住在一起，卻又各自封閉著自己的內心，和《推手》中遠赴美國的老朱相比，這個老朱是在自己的本土上接受自己父權失敗的，而這個父權的失敗更是從家庭內部開始解體的。李安自己也難以說清對於這個頹倒的父權的微妙感受，是老一輩舊時代結束的淒涼惆悵，還是年輕一輩新時代開始的興奮徬徨，都被李安的中庸平和一包而容。整部影片，平和之中透著緊張，而最後父女兩人的傷感惆悵卻顯得溫馨感人。
　　
　　　　同住在一個屋簷下，照樣可以各過各的日子，因此而產生的顧忌，這才是家的意義。由束縛、牽制而產生的平衡，才是家的意義，片尾老朱道出的這一番話說出了李安幾乎所有作品的共同屬性。
　　
　　其實生活就像白開水，沒有什麼味道，你加入什麼調料，便就是什麼味道了。