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飲食男女 Eat Drink Man Woman

饮食男女/

7.8 / 23,415人    124分鐘

導演: 李安
編劇: 李安 王蕙玲
演員: 郎雄 歸亞蕾 楊貴媚 吳倩蓮
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小陶瓷

2010-01-17 11:16:03

飯桌上下的冷暖

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  在看飲食男女之前以為這是一部主線在性愛情慾的電影。坐在電腦螢幕前,打開微冷的外賣便當,點擊影片播放準備邊吃邊看,然後就後悔了。
  
  影片的開始是個老爺子在準備豐富非常的宴席,中國菜的傳統味道滿溢飄香,一些奇異的烹調手法著實新鮮,鏡頭再跳轉到牆上的獎狀和大廚照,明白了,這是個老廚師的大廚房。三個女兒的工作片段在穿插,嘴裡強調的都是那幾個關鍵字「星期天晚餐」,用食物聯繫感情,這是一部探究家庭關係的影片?然而李安的《飲食男女》卻遠不止這些而已。 

  學的是演唱,入耳的背景音樂自然無法忽略了。以往多數時候,音樂總是渲染情節引向高潮點的重要元素,這部電影裡,不足夠恢弘卻平淡入心。旋律隨著內心的起伏,能更讓你沉浸在大姐渴求被愛,二女兒勇敢之下的孤獨,父親堅強背後的壓抑,你不會關注它的演奏技法,但它已經帶你穿梭在影片中了。我還很感興趣的是每當老爺子充滿活力時的輕快音樂,無論是清晨慢跑還是認真地烹調,老驥伏櫪,志在千里,連晚年的愛情也透著這股勁。

  母親早逝,父親一人拉扯大三個女兒。作為頗愛佛洛依德的讀者,原諒我不可避免的想到關於表達「埃勒克特拉情結」的影片情節。俗稱的戀父。單親家庭的成長經歷讓我分外容易產生共鳴,二女兒在醫院看到父親獨自做檢查的那一幕,黑暗中看著老父親等電梯的背影,眼淚是止不住了。面對我的爸爸,太相似的感受了。可能由於接受的是含蓄的父愛,表達出來的同樣也是壓抑得說不出口的愛。應該可以注意到影片多次出現的牆上掛的結婚照,三個女兒里最像朱媽媽就是二女兒家倩,通過劇情得知,性格最像母親的也是家倩。母親年輕的時候是和朱爸爸吵吵鬧鬧,可是這是他們表達愛的方式。家倩對於爸爸的愛不正和母親同出一轍。自小沒有享足父愛的錦榮,同樣在朱爸爸身上找到了被愛與愛人的幸福,只是這是關於愛情的。

  對於這一場老少戀我並不感到意外。可能是第六感太強,張艾嘉在影片的第一句「老朱呢」我竟就嗅到一些什麼事即將發生的味道。錦榮母的聒噪尖刻令人生厭,想也知曉老朱不會對其迷戀,看著老朱做菜時嚴謹的態度,我斷定他不會隨便拉個女人陪伴自己的後半生。果不出其然。影片結尾,挺著大肚子的錦榮,輕輕的一吻,淡淡的一句「愛你」竟可以被詮釋得如此幸福。

  兩個小時下來,最讓我有身份認同的就是吳倩蓮飾演的二女兒。大女兒缺愛的極度孤獨曾經在我的童年早期有過類似感受,可是二女兒的倔強自立更接近生活中的我。面對雷蒙最後的「那我們還保持原來的好朋友關係?」,不只是眼前的這個熟悉的枕邊人令人難堪,更深深的陷入一種莫名的羞愧,自憐,人前最聰明的自己卻被自己愚弄了一番,以為堅強得足以瀟灑不羈,卻沒料到落得一場空的最終會讓自己如此狼狽失落。她無疑是勇敢的,甚至叛逆的。在家庭她大聲的宣佈她要離開,為了追求她理想的自由;在愛情她在性愛方面膽大的作風,即使受了傷也力求走得乾淨漂亮不留痕跡;在工作她出色能幹有提升的機會但也可以為了自己的堅持而放棄。但是她的內心深處卻始終那麼柔軟,第一個說要走的是她,最後一個留在老房子裡的,還是她。家倩的稜角在最後與父親兩個人的晚餐時依舊沒有磨平。可是這放多了姜的湯,卻意外的將老朱的味覺帶回,更帶回了家倩心中童年在大廚房裡父親給她做手模時的溫馨。一個微笑,釋然了一切。 

  人生得一知己足矣,因而能讓父親這個傳統大男人痛哭的溫伯伯的過世,激起了太多的感觸,影片至此也落實了一些決定。「什麼叫可惜,要心中有個惜字,才知道可惜」——老朱要退休了。其實從老朱和老溫喝酒那段對話前,老朱讓年輕的廚子把精心烹調的菜帶給孩子吃,卻招來嘲諷,這一刻老朱就已經明了「人心粗了,吃得再精也沒有意思」。而他要開始「惜」的是什麼呢?終於在最後的飯桌上解開了他從開場第一頓星期天晚餐就想開口卻未說完的話。關於家。關於與錦榮攜手的下半生。

  其實菜餚的酸甜苦辣就如人生的喜怒哀樂。整部片還有很多動人之處需要細細品嚐。飯桌上下的味蕾感應就如人生的冷暖歷程,吃在每個人的嘴裡,感受卻不盡相同。是苦是甜你無法知曉卻也不會因此止步,或許只能確定的是,無論何時,飲食男女,人之大欲存焉。

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