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飲食男女 Eat Drink Man Woman

饮食男女/

7.8 / 23,415人    124分鐘

導演: 李安
編劇: 李安 王蕙玲
演員: 郎雄 歸亞蕾 楊貴媚 吳倩蓮
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傑潔

2011-06-11 05:08:22

中式外衣下的中國文化

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  影片的開始,導演就以做菜為開篇。每一個鏡頭,每一道菜餚,都是令人垂涎欲滴的中國傳統美味。而專注做菜的父親,也是有著用吃飯來維繫家庭感情,每天堅持晨跑,送女孩上學,為孩子送午飯,不肯承認自己老了的典型中國父親。接下來的鏡頭導演卻切換到西式餐廳裡油鍋沸騰的炸薯條。就是這樣的兩個鏡頭的切換,我覺得這是導演的用心安排,安排的是中西方對比。更深層的意思我一下子體會不到,只是我瞬間就覺得,與色香味兼具的中國美食相比炸薯條這種西方的垃圾食品讓我一下子覺得非常噁心。這是其一。
  接下來,導演仍舊用偏偏暖的色調來講述老朱家的故事。很平淡,但是就是讓人放不下。其中有一段,朱爸的好友突然去世了,就在他畢生奉獻的廚房,平靜的離開。好友的去世,讓朱爸非常傷心,或許,就是老友離世這樣一個關鍵性的轉折點讓朱爸感良頗多。這是其二。
  三個女兒,小女兒突然懷孕,匆忙在飯局上宣佈,然後離家。大女兒空窗多年以後,匆忙在飯局上宣佈結婚,然後離家。讓人非常驚奇的是,一向傳統的老父親竟然,沒有震怒,反而只是平靜得目送女兒們的離去。或許這是父親對女兒的祝福,更或許,在他也認命——這就是人生,該走的留不住。這是其三。
  最後,在飯局上,朱爸出人意料得宣佈將與鄰家已的女兒結婚。這是一段不折不扣的黃昏戀,震驚了所有人。在我看來,這是非常西式,一向保守的中國人,何況是這樣「中國人」的朱爸,能有這樣的舉動卻確實衝擊了所有人一下。但想想,這卻也是中國人慣有的,想到蘇軾一生分別娶了三個妻子來看,這確實是傳統了。這是其四。
  不難看出,老朱家的幾件重大的事情都是在家庭成員團聚的飯桌上宣佈的,可以看出中國的飯局文化是有多麼的歷史悠久,影響深厚了,而這也是典型的中國人最最傳統的文化了。所謂「飲食男女」,確實含有「欲」這一層意思,但在本片中我卻更過的關注到了「飲食」對中國人的重要性。
  影片的最後,本最該遠走高飛,最西式的二女兒,確拾起了父親的大勺,留在老家,再一次帶領觀眾體會每週一次團聚吃飯的意義。
  於我看來,本片雖是台灣導演,在台灣拍的台灣電影,但是卻更深,跟好得表達了中國文化,其手法也以溫暖,含蓄的中國形式向觀眾娓娓闡述,一個傳統中國家庭的生活。

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