關於《飲食男女》

      其實導演里我挺喜歡李安的，《臥虎藏龍》到後來飽受爭議的《色戒》，那種溫文爾雅的氣質及敘事方式還是比較貼近我的胃口。像我的味覺一樣，不太發達，甚至可以說很遲鈍，越是粗茶淡飯對我來說越是津津有味，相反，那些大眾眼中精緻的菜我反倒毫無興趣。所以每次跟朋友出去我很少點菜，菜譜上眼花繚亂名字對我來說並無多大區別，但選擇確實是件很困難的事。對吃不講究，自然對做飯也就沒有興趣了，人都說中國的菜這般好那般棒，我一點也感受不到，反倒是西方的漢堡什麼的越簡單越好，這大概就是身在福中不知福了。孔子說，人者，食色性也。食排在第一位，其實我不敢苟同。我最討厭的一件事情是人們總習慣性的把吃當成一件頭等大事來對待，尤其在這個時代，這是種誤區。清朝時候有位哥們兒叫曹雪芹，對吃很講究，寫了部書，雖然主要講表格表妹卿卿我我，但整書除了倆人吵架，就是拉一票人在一起胡吃海喝，引得現代一批又一批文人騷客在飯上面就研究半天，吃飯吃出這名堂也就罷了，也算吃出了境界，可是時代不同了，現在所謂的請客吃飯不過是名利追逐的手段而已，所以這種飯局不吃也罷，老人們不也常勸「切莫交酒肉朋友」麼。即使這部名字為帶有「飲食」二字的名字後邊還加「男女」，可見導演似乎是想通過飲食說點東西，家庭愛情，世俗道德，自古以來，所謂的藝術探討的話題無非這些，我喜歡看陳述人與人之間微妙關係的電影，有一部小成本電影叫《Once》，它就是表達陌生人之間的微妙關係，所以親人也好，愛人也罷，抑或是朋友陌生人，不論什麼關係，總需要通過某種媒介來表達，《Once》是通過音樂來傳遞，《飲食男女》是通過吃飯來傳遞，而且表達的還不錯，裡面的主人公，那種悵悵的、略帶憂鬱的表演很吸引人，對家庭溫情氛圍的塑造也，很到位。我給它四顆星，扣掉的一顆星是它還是一如既往地排斥做飯沒有讓我愛上做飯，甚至愛上看別人做飯。我常思考藝術的宗旨是什麼？是給人所啟迪，拯救人的靈魂，震撼人的精神世界？還是僅僅停留在表面美好的東西？希特勒如果接受過藝術的薰陶，那六百萬的猶太人會不會倖免，日本鬼子如果接受了藝術的薰陶，南京大屠殺的慘劇會不會上演？
    《飲食男女》從各個方面來講都是一部合格的電影，但唯一缺少的就是對心靈的啟迪。就像《勇敢的心》，它讓你追求自由平等，以及愛護我們的民族；《鐵拳男人》告訴你作為男人要有生活遭受打擊的韌勁兒，要勇於承擔責任；《阿甘正傳》說的是對生活的態度。就像姜文對馮小剛說，電影應該是酒，而不是葡萄汁。《飲食男女》沒有肩負起那麼大的責任，它只是葡萄汁，好喝，但，沒讓你暈。