蒲公英 Tampopo (1985)
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簡介
日本導演伊丹十三名作，以美食為主題揭露人性真相，巧手一稔浮世繪奇觀的「飲食男女」百態，天馬行空大談飲食與愛情、慾望與死亡的「日本飲食大觀」。
故事描述，日本奧斯卡影后宮本信子飾演的寡婦蒲公英，為拯救瀕臨倒閉拉麵店，一路上偕同貨車司機山崎努，向黑道大哥、遊民廚神取經獨門料理絕活，只為創造出一碗極品拉麵！
電影開場的三分鐘「拉麵課」，拉麵大師一探「拉麵」絕讚滋味，從感受麵條的彈性、享用豬肉的順序、甚至細究先喝湯或吃麵等究極細節，這場宛如「拉麵道」展示，嚴謹一如的日本「茶道」奧義，被評為是影史上比性愛場景還深刻的「拉麵禮讚」。而役所廣司飾演黑道大哥，更與情婦利用各種食物大玩性愛遊戲，每場精煉結合愛慾與食欲的狂想，被譽為是美食電影中最高的藝術傑作之一。
《蒲公英》不僅在日本大賣，更成為美國該年賣座亞軍的日本電影。
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