艾小柯 評論於 2009-08-14 14:58:11
我剛來美國的時候，除了上學用的教科書，自己買的第一本英文書是美國烹飪學院出的《每日減肥烹飪》。書讀到一半，對著美麗圖片們照貓畫虎一通，黃油在平底煎鍋裡滋滋一響，十磅肥肉就上了身。雖然書名是「減肥烹飪」....
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翠墨待書 評論於 2009-11-22 03:42:21
早在八月份的《看電影》上，我就對《朱莉與朱莉亞》興趣盎然。後來得知此電影票房收入一般，梅麗爾·斯特里普對此的反應是：「男人永遠不懂得女人的心。」我也深以為是。男人如何能欣賞這本....
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意閒 評論於 2009-08-10 02:23:24
牛肩斷小塊用紅酒（據說勃艮第佳釀為宜）、碎香葉醃漬。化開黃油、煎黃培根片、洋蔥、口蘑。倒兩匙橄欖油，撈出漬透的牛肉兩面煎好，薄鋪一層麵粉（也有做法肉裹粉先一起醃），然後加胡蘿蔔條、水及紅酒一鍋端，隨口....
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djlobber 評論於 2009-11-08 02:36:50
朱兒童 談起法國菜，要了解它，很重要一本書叫《掌握法國烹調藝術 Mastering The Art Of French Cooking》，作者 茱莉亞 Child 的名叫「朱麗雅」，姓「兒童」。這位朱....
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水木丁 評論於 2010-10-22 23:25:30
寫下這個題目，覺得很有點意思，上一期剛剛為讀書寫作的女人說話，這一期就一百八十度大轉彎，又要高呼主婦萬歲，好不自相矛盾。作為前者，曾經有讀者寫信問過我，女作家是不是都鄙視世俗的生活，瞧不起做飯這種事，....
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索寶 評論於 2009-08-08 16:44:54
我想說觀影前我從沒有對此片抱有太高的期待，是的，有我崇拜的梅姑，有我喜愛的Amy,但是，這樣的故事會吸引到我嗎？怎麼定位？關於廚藝的家庭電影？愛情輕喜劇？抑或純粹帶有笑料的勵志片？於是當整部電影完整地....
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匡匡 評論於 2009-11-22 08:16:41
牽腸掛肚好幾個月的終於等到下載，好像家庭主婦趕在早市時去搶一塊最新鮮的牛脊肉，忙不迭地down下來，忙不迭騰空時間，擠掉其他一切安排地趁熱看掉了。&nb....
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Maggie 評論於 2009-11-19 20:14:50
兩年前的我是個只會泡麵和煎蛋的主，在媽媽走了以後，周圍人一直當心我和老爸的生活，但事實證明人的潛能是無窮的，從把湯麵煮的索然無味，魚煎的一塌糊塗到現在每天能做些家常的菜，不算很美味但也可以入口的程度，....
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清涼寂靜 評論於 2009-12-12 12:58:44
一開始以為這是個典型的勵志片：一個無聊的家庭主婦通過學習烹飪找到了畢生的事業；一個平庸的30歲小女人通過寫美食部落格改變了生活軌跡。 但情節發展沒有我想得那麼俗，小女人Julie長期停留在為....
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[已註銷] 評論於 2009-11-22 07:02:50
這是根據兩個真是故事改編的.還真的是,我找到了Julie的部落格.地址是:http://blogs.salon.com/0001399/2002/08/25.html從她的第一篇部落格開始,我要慢慢讀....
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十月維秋 評論於 2009-11-29 01:36:26
自以為已經刀槍不入了，卻不期然在影片的結尾淚流滿面。 而且是這部不折不....
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卓一居士 評論於 2010-01-01 08:10:39
在今年之前，我只向傅聰要過簽名，今年我先後請了兩個人簽名，當然他們只限於一個領域。有時候我會覺得，一個人和他的偶像之間的最大接觸只能到簽名為止了，一句請求，一聲應允，跟上一句感謝，轉身的那一瞬，兩人從....
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成因因 評論於 2010-06-01 20:54:02
法蘭西的清新明快，法蘭西的恬靜浪漫，法蘭西的愛情與食物。看到最後，發現Julie和茱莉亞是在不同時空生活軌跡相同的兩個人，同樣忍受著無聊生活的折磨，同樣不甘的選擇烹飪為自己點亮人生，同樣遇到挫折但又微....
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蘇 評論於 2009-12-09 23:04:28
記得很久以前在柏邦妮的一片文章中看到，她寫家裡祖傳的一道菜，說人是會消失的，但是味道卻是可以流傳的，那帶著家族的氣息通過食物來代代相傳。 今天這個日子，窗....
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硯小朵™ 評論於 2013-05-10 18:53:05
看主角為勃艮第燉牛肉絞盡腦汁時不由偷樂，作為舌尖上國度的居民，看西洋人做吃的，就和看韓國人秀泡麵火鍋一樣會湧起莫名的喜感，那些什麼食材都能狂加黃油衝掉原味的神奇國家，總會讓人不由流下憐憫的淚水。刀工和....
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fateface 評論於 2010-01-04 06:11:18
在從中國回美國的飛機上看了Julie & 茱莉亞，這真是部很不錯的勵志片，特別對國內流行的「成功教」有解毒作用。兩個女人走向烹飪，雖然在很不同的情境下，1940年代末的法國和21世紀初的紐約，一個是家....
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米拉mila 評論於 2010-01-25 01:54:26
下班時候草草在辦公室看了「julie and julia」，對Julie堅韌的精神記憶深刻，因為生活枯燥乏味，於是打算把法國菜譜裡的500道....
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